Wo man Brot Kuchen Schokolade und Eis kaufen kann Französische Schweiz

Die Marke aus Läderach, ein Familienunternehmen, das ein halbes Jahrhundert alt ist, hat drei Geschäfte in Genf. Lust auf etwas Süßes auch zu später Stunde? Hier ist die Chocolaterie bis 21 Uhr geöffnet. Nie wird Ihnen der Kakao ausgehen. Hier finden Sie über zwanzig verschiedene Kategorien frischer Schokolade (knusprige Minimousses, Pralinen usw.), Petit-Fours, Pralinen und hochwertige Trüffel im Einzelhandel, aber auch Surfins von anderen traditionsreichen Schweizer Marken.

Tafeln, heiße Schokolade, Karamell und Brotaufstrich - ein wahres Paradies, um sich die Lippen zu lecken und sich vor dem verlockenden Schaufenster das Wasser im Mund zusammenlaufen zu lassen. Es ist mehr als nur ein Augenblick, den man in diesem Feinschmeckerladen mit hochwertiger Schokolade verbringen sollte. Wie es die Schweizer Tradition vorschreibt, ist es eine reine Exzellenz im Mund. Man schwelgt in 35 Sorten Grand Cru, die aus den besten Kakaobohnen der Welt ausgewählt wurden, in Ganache-Bonbons, Nougatschokolade... Kreationen, die Ihren Gaumen in Wallung bringen und Ihre Sinne in alle möglichen Zustände versetzen!

Eine echte Institution der Schokoladenindustrie! Ein gutes Hauptquartier auch für große Liebhaber von Schokolade, die von diesen Konditoren nach allen Regeln der Kunst hergestellt wird. Haute Chocolaterie", Leidenschaft, wie sie hier propagiert wird. Schon vor einigen Jahrzehnten bot das Haus mehr als fünfzig verschiedene Pralinensorten an: aus Milch, schwarz, mit Rum aromatisiert. Hier herrscht die Tradition, gute Schweizer Schokolade herzustellen. Man probiert die berühmten Prinzessinnenmandeln, Trüffel und Sortimente. Beim Klettern werden die Töpfe prächtig gefüllt.

Die Gruppe Gilles Desplanches lässt es an Innovationen nicht fehlen. In der Nähe der unteren Einkaufsstraßen von Genf und nur wenige Schritte von der Altstadt entfernt können Sie den modernen und einladenden Tea-Room des Initiators der Konzepte "Bar à chocolat" und der Lebensmittelgeschäfte "Prêt-à-manger" entdecken. Die neueste verwirklichte Idee ist die Eröffnung des "Goodie Healthy". Hier im Teesalon legt man an einem Nachmittagsspaziergang eine Pause ein. Der große, zeitgemäße Raum bietet eine helle und freundliche Umgebung, die zum Verzehr einer Schokolade einlädt. So viele Leckereien zum Genießen!

Unter den Schokoladensorten dieses renommierten Confiseurs sind die Schuhe von Charlie Chaplin mit 61 % Kakao und einer guten Portion zartem Karamell ein Genuss! Hier findet man auch originelle Kreationen von Schokoladenbonbons, die für besondere Anlässe hergestellt werden. Das Handwerk und die Tradition der beiden Familienunternehmen Poyet und Läderach haben sich hier vereint. Auch unter dem Namen "Läderach" finden Sie in der Rue du Théâtre 8 in Vevey immer noch leckere Schokoladenspezialitäten, die täglich auf handwerkliche Weise hergestellt werden.

Teestube vor Ort.

Sie bieten ein einzigartiges Gelato-Erlebnis dank des überlieferten Know-hows aus der Tradition der italienischen Gelateria artigianale sowie der Auswahl der besten natürlichen Zutaten aus der Region und aus fairem Handel. GeA bevorzugt lokale Produkte wie Milch, Eier und frisches Obst der Saison von Landwirten aus der Region. Ihr Speiseeis ist zu 100 % natürlich, ohne künstliche Zusatzstoffe, Farbstoffe oder gehärtete Fette. GeA versucht außerdem, den solidarischen und fairen Handel zu unterstützen, indem sie die besten Zutaten aus diesem Handel auswählt. Für Liebhaber von handwerklich hergestelltem italienischem Eis ist GeA Gelateria Artigianale ein Muss in Lausanne.

Egal zu welcher Tageszeit, man genießt die ruhige und entspannte Atmosphäre, um ein reines Buttergebäck, Schokolade mit Gewicht, Süßigkeiten, Eis und Gebäck zu knabbern. Es ist ein idealer Tea-Room, um mit der Familie oder zu zweit eine heiße Schokolade zu trinken und dabei eine feine Leckerei zu probieren, aber auch für einen Mittagssnack, denn dieser Tea-Room bietet auch einen kleinen Imbiss an. So können Sie sich einen Hamburger, das unumgängliche Eglifilet oder auch Ravioli (wöchentlich wechselnde Vorschläge) schmecken lassen.

Handgerollte Schokoladentrüffel und eine Auswahl an Grand Crus der Schokolade: Die Produkte lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Die Marke ist eine feste Größe in der Schweizer Schokoladenszene. Hier genießt man eine der besten heißen Schokoladen der Gegend und viele andere Leckereien. Jean-Claude Currat, der Meister-Chocolatier und Gründer der Marke, war bis 2011 am Ruder. Nach der Renovierung und Modernisierung hat er sein Know-how an ein neues Team weitergegeben, das die Zügel in die Hand genommen hat und weiterhin von den fachkundigen Ratschlägen des Meister-Chocolatiers profitiert. Zu Ihrem Glück!

Zum Dahinschmelzen vor Vergnügen! Diese Chocolaterie ist die erste Galerie in der Schweiz, die die Kreationen mehrerer Schweizer und ausländischer Chocolatiers präsentiert. Das Prinzip dahinter? Wie eine Kunstgalerie lädt das Haus jedes Jahr mehrere Kunsthandwerker und Maîtres Chocolatiers ein. Ebenfalls im Angebot: eine große Auswahl an Tees des renommierten Hauses Dammann Frères. Und nicht zu vergessen ein Champagnerkeller mit der Präsentation der Häuser Pol Roger und Louis Casters. Das Schokoladen-Survival-Kit in seiner schönen Schachtel und die heiße Schokolade, die vor Ort serviert wird, haben es uns angetan.

Eine Bäckerei und Konditorei, die seit Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben wird. Das überlieferte Know-how wird heute dank Jean-Charles Ruckstuhl weitergeführt. Er bietet uns eine Auswahl an traditionellen und speziellen Brotsorten, köstliches Gebäck, Torten, Tartelettes, Kuchen und einige salzige Kuchen und Sandwiches, die Sie vor Ort im Tea Room mit Blick auf die Theke der Versuchungen genießen können. Produkte aus hochwertigen Rohstoffen. Die drei Generationen von Ruckstuhl verbinden Tradition und Regionalität, um Produkte von einwandfreier Qualität anzubieten.

Martel ist einer der renommiertesten Schokoladenhandwerker in Genf mit nicht weniger als 8 Geschäften. Eine Referenz! Das Haus wurde 1818 gegründet. Hier finden Sie feines Gebäck, die besten kleinen Croissants des Kantons, die Spezialität Pavé Carougeois und natürlich die unumgängliche hausgemachte heiße Schokolade, die Sie in Kindheitserinnerungen schwelgen lässt. Ein leckeres Geschenk können Sie mitnehmen oder aus dem Angebot an hochwertigen Schokoladen, Trüffeln und Pralinen selbst probieren. Der Frühstückskorb mit frischen Produkten und Gebäck wird Sie begeistern: Er wird ins Büro oder in den Park geliefert und ist ein sehr origineller Service, der sehr geschätzt wird, um den Tag gut zu beginnen!

Wissen Sie, was ein Giscard ist? Nicht etwa ein ehemaliger französischer Präsident, sondern eine Schokolade. Die Geschichte besagt, dass diese kleinen, mit einer Karamellschicht überzogenen Pralinen, die unter dem Namen Rigolettos bekannt sind, ursprünglich von Valéry Giscard d'Estaing sehr geschätzt wurden. Frau Wüthrich schickte ihm jedes Jahr zu Weihnachten eine Schachtel davon. Diese Süßigkeiten erhielten schließlich den Namen ihres großen Liebhabers. Der Teesalon, der noch im Stil der Belle Époque gehalten ist und eine sehr britische Atmosphäre hat, ist der Treffpunkt der angesehenen Damen des Viertels. Hier kann man sich an Trüffeln, Pralinen und Kuchen erfreuen.

Egal, ob die Getränke heiß (Suppen) oder kalt (Smoothies) sind, es ist immer ein guter Schuss Vitamin zum Annehmen! Es liegt im Trend, sich gesund zu ernähren und zu essen, um sich fit zu fühlen. Es wird immer wieder gesagt, dass man - mindestens fünfmal am Tag - Obst und Gemüse essen sollte, und bei Zeste ist man ziemlich gut bedient! Eine große Auswahl an einfachen Fruchtsäften oder Cocktails, die im selben Moment gepresst werden, um Ihre körperliche und geistige Leistungsfähigkeit zu steigern oder Ihren Körper zu entgiften. Die Smoothies bestehen immer aus 100 % Fruchtsaft.

Es ist himmlisch und Völlerei ist eine ganz kleine Sünde! Immer eine gute Adresse, um eine Pause vom Tea-Room zu machen und ein kleines Buttercroissant oder eine kleine Mousse zu genießen. Kurzum, die Auswahl ist verlockend und die Patisserien innovativ und grafisch. Außerdem ist beim Bedienen ein Lächeln zu sehen! Christophe Berger ist ein versierter Profi, der unseren Gaumen mit seinen Patisserien, Viennoiseries oder Pralinen verwöhnt. Ein Ort, der in den Arkaden der Avenue Henri-Dunant verschwimmt, aber es verdient, dass man seine Tür aufstößt.

Wie wäre es mit einem kleinen Champagnertrüffel zum Abschluss Ihres Essens? Im Globus Delicatessen können Sie sich in die Welt der Schokolade zurückziehen. Die Schweizer Teuscher-Schokoladen werden mit Produkten aus den besten Anbaugebieten hergestellt, um eine unbestreitbare Qualität zu gewährleisten. Man hat noch eine sehr große Auswahl an der Pralinen-Kollektion. Außerdem gibt es sehr hübsche Geschenkverpackungen, die sich ideal als Souvenir eignen. Die Kinder werden nicht vergessen, mit einer Tierschachtel, die Schachteln mit Osterhasen sind besonders knusprig.

Pougnier ist seit drei Generationen eine Referenz in Genf. In diesen Konditoreien ist alles zum Anbeißen! Eine Vielzahl an Brotsorten, Gebäck, Kuchen, Schokolade, süßen und herzhaften Blätterteiggebäcken und verschiedenen Sandwiches haben den Erfolg dieses Familienunternehmens begründet. In der Arkade von Cornavin ist zu jeder Stunde eine Parade von Feinschmeckern zu sehen. Man sieht, wie die Reisenden ihre Vorräte aufstocken, bevor sie in den Zug steigen, und sie haben auch allen Grund dazu. Denn hier wird alles aus edlen Rohstoffen hergestellt: Das Baguette nach alter Tradition gärt drei Tage lang ohne Hefe. Ein Genuss!

Die Chocolaterie de Jérémy Ramsauer heißt Sie in ihrem Laden, Verkostungsatelier, Konditorei und Schokoladenbar herzlich willkommen. Jérémy Ramsauer ist ein leidenschaftlicher Liebhaber des Geschmacks, der Sie sowohl mit neuen Geschmacksrichtungen als auch mit innovativen Texturen überraschen wird. Dieser Schokoladenhandwerker kombiniert die besten Kakaosorten der Welt mit exotischen Kräutertees und Gewürzen, tasmanischem Pfeffer oder Vanille aus Tahiti. Eine Spezialität des Hauses sind unter anderem Schokoladenblätter. Lassen Sie es sich schmecken!

Kleines, zartschmelzendes und süßes Vergnügen! Die Schlangen, die sich vor den vier Geschäften bilden, bestätigen Jahr für Jahr den Erfolg von Gelato Mania. Als handwerklich arbeitende Eisdiele mit gutem Ruf verwendet die Marke nur erstklassige Zutaten. So besteht die Milchblume, die als Basis für das Eis dient, nur aus frischer Sahne und Vollmilch. Es werden weder Milchpulver noch pflanzliche Fette hinzugefügt. Das handwerkliche Können ist erhalten geblieben und wird nach demselben traditionellen Verfahren hergestellt. Hersteller von Aromen, das Fleur de Sel-Karamell ist ausgezeichnet!

Dieses kleine Konfekt, das außen knusprig und innen geschmackvoll und weich ist, ist die Königin dieses Tea-Rooms im Pariser Stil. Sie sind der Renner, diese kleinen Macarons mit ihren zarten Aromen und fantasievollen Farben: Rosenblätter, Pistazie, Karamell mit gesalzener Butter, Mango... Der Laden ist sehr elegant, mit einer romantischen und zugleich raffinierten Dekoration. Man kann die Süßwaren einzeln kaufen, in Sammelpackungen wie der Packung Vive l'été, Eis und Sorbets, ausgewählte Produkte wie Duftkerzen.

Sie können sie unterhalb des Place du Bourg de Four an ihrem alten, schmiedeeisernen Schild erkennen. Diese sehr alte Konditorei hat den Ruf, die beste der Stadt zu sein. Als die Mieten für Immobilien in der Altstadt ins Unermessliche stiegen, dachten die Betreiber der Bäckerei über einen Umzug nach. Dies führte zu einem regelrechten Aufschrei. Die Genfer "spendeten", um ihnen zu helfen, ihre Miete zu bezahlen. Was könnte überzeugender sein, um den Ruhm und die hervorragende Qualität seiner Kuchen zu sichern?

Le Pain Quotidien ist eine Kette von Bäckerei-Cafés im rustikalen Chic am Boulevard Helvétique 21 in Genf. Hier werden klassische leichte Gerichte und Bio-Brote angeboten. Le Pain Quotidien bietet keinen Lieferservice an, aber man kann über die Website order.lepainquotidien.us oder über die App smood.ch bestellen. Das Restaurant bietet auch Catering und die Organisation von privaten Veranstaltungen an. Den Gästen stehen WLAN, Sitzplätze im Freien und eine Auswahl an Weinen und Bieren zur Verfügung. Le Pain Quotidien legt Wert auf einfache, qualitativ hochwertige und saisonale Produkte, wobei lokale und biologische Zutaten bevorzugt werden. Die Speisekarte bietet außerdem zahlreiche vegetarische und vegane Optionen.

Hinter jedem Menschen steht eine Leidenschaft. Frédéric Ducret, ein renommierter Konditor, hat seinen Weg gefunden und teilt seine Werte, seine Strenge, seine Kreativität und seine wahre Leidenschaft: Schokolade. Wie wir werden auch Sie je nach Tageszeit schwach werden. Seine Patisserien sind sehr fein und kunstvoll, wie die Mousse Passion Himbeere. Hier sind die Produkte von hoher Qualität und immer raffiniert und der Chefkoch ist ständig auf der Suche nach Innovationen, wie zum Beispiel Trüffel mit Trüffel. Eine Referenz in Genf!

In der Schweiz liebt man Brot, und bei Pouly weiß man das. Das erklärt den Erfolg des Paillasse-Brots, das über Holzfeuer gebacken und von Aimé Pouly, dem berühmtesten Waadtländer in Genf, erfunden wurde. Ob Gebäck oder Kuchen, Überraschungsbrote in Krokodilform, Mini-Canapés, kleine Pasteten, Auflaufformen oder Cocktail-Sortiment, es gibt nur die Qual der Wahl, um die Lust am Schlemmen zu stillen.

Mögen Sie Trüffel? Dann sind Sie hier an der richtigen Adresse! Wagen Sie sich an die Maracaibo-Trüffel... Nicolas Noz ist ein leidenschaftlicher Liebhaber, für den Kreativität eine Triebfeder ist. Er bereitet auch Prunoz zu, zarte Pflaumen, die mit einer Ganache aus Waadtländer Pflaumenschnaps gefüllt und in bitterem Kakao gewälzt werden, oder Cigarinoz, eine dunkle Schokolade in Zigarrenform, die mit einer Ganache gefüllt ist, die mit grünem Tee und reinem Malt Whisky aromatisiert ist. Aber die Liste ist noch lang: Trüffel und Pralinen, Ganache, fruchtige, würzige, mit Branntwein gefüllte und original Grand Cru-Schokoladen.

Schöne leuchtende Farben im Schaufenster, die zum Schlemmen einladen... Nur Natürliches für diese Eissorten, die wie in Italien an der Palette serviert, aber in Genf hergestellt werden, mit originellen Geschmacksrichtungen (Ananas-Basilikum, Paprika-Orange-Wasabi,) oder eher klassischen Sorten, wie die berühmte dunkle Schokolade oder die köstliche Milchblume und leichte Sorbets wie ultragelbe Mango, bonbonrosa Himbeere... Gut gefüllte Kekse und Becher; in drei verschiedenen Größen und zu vernünftigen Preisen. Im Sommer muss man oft Schlange stehen, so dass man genug Zeit hat, sich zu entscheiden!

Wenn Sie Schokolade lieben, sind diese Orte genau das Richtige für Sie! Vor allem werden Sie schnell der Versuchung einer kleinen schokoladigen Köstlichkeit aus dem Canonica-Sortiment erliegen. Der Maître Chocolatier stellt seine schmackhaften Rezepte selbst her. Die Mischungen sind ausgewogen, die Aromen entfalten sich voll und ganz in einzigartigen Kreationen mit vielfältigen Genüssen: Trüffel, Praliné, extra dunkle Ganache, würzig oder karamellisiert wie die Schokolade mit Passionsfruchtcoulis. Kurz gesagt: Sie haben die Wahl zwischen einer sehr breiten Palette an Süßigkeiten, Aromen und Geschmacksrichtungen, bei denen das hausgemachte Know-how im Vordergrund steht!

Es gibt nichts Besseres als ein gutes Bredele Läckerli huus oder fast! Für die Uneingeweihten: Es handelt sich um die berühmte Basler Spezialität, eine echte Institution. Es handelt sich um ein kleines Eistörtchen, das mit Gewürzen, Honig, Mandeln, Haselnüssen, Orangen- und Zitronenschalen hergestellt wird. Es gibt sie auch mit Schokolade überzogen oder in einer anderen Geschmacksrichtung. Sie können die mit Schokolade gefüllten Flûtes de Bâle genießen. Diese Süßigkeiten sind in hübschen, dekorativen Schachteln verpackt - eine gute Geschenkidee! Sie können sie online bestellen.

Auf dieser schönen Place Longemalle befindet sich ein charmantes Geschäft, das unter einer Arkade untergebracht ist, die den Genfern wohlbekannt ist. Hier findet man das gesamte Know-how der Genfer Meisterschokolatiers. Hübsche Schokoladenskulpturen, Tafeln mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, eine Spezialität, "Les Moules du Lac", und eine große Auswahl an Pralinés. Die Spezialität des Hauses sind die "Pavé glacés" aus stark geschäumter Zartbitterschokolade, der Kakaobutter beigemischt wird. Ein Rezept von Herrn Zeller, das über die Grenzen hinaus bekannt ist. Das Haus Zeller, das seit 1959 besteht, ist auch in Japan vertreten.

Der Konditor, Confiseur und Traiteur Moutarlier ist seit über zwanzig Jahren in Chexbres ansässig. Das Lokal ist auch ein Restaurant und Teesalon. Neben den 30 Sitzplätzen im Inneren gibt es auch eine Terrasse. Es ist ein Schlemmerpass nach einem Spaziergang durch die Weinberge. Sie werden sich bestimmt in die feinen Schokoladensorten oder die kreativen Patisserien verlieben, wie zum Beispiel in das Mille-feuille Mont-Blanc auf der Basis von Kastaniencreme.

Schokolade ist ein Thema, das Sie bei Ihrem Besuch in der Schweiz besonders beachten sollten. Süßer Duft von Leckereien und vor allem von Schokolade auf dem Place de l'Octroi in Carouge. Die Süßigkeiten werden nach den Regeln der Schweizer Schokoladenkunst handwerklich hergestellt. Diese kleinen Schmuckstücke sind auf tausend Arten genießbar. Es gibt einen kleinen, klassischen Teesalon und eine charmante Terrasse mit windgeschützten Tischen. Die hausgemachten Eissorten im Sommer lassen einen die Badehose vergessen und ihre Düfte sind von Originalität geprägt.

Ein sehr kleiner Laden, aber eine echte Referenz in Genf. Die erste wurde von Rohr 1950 eröffnet. Seit Generationen verkauft die Familie Rohr ihre Marc de Champagne-Trüffel, Pralinen, Florins, Grand Marnier-Spezialitäten, Trüffelpralinen, gepuderte Trüffel (mit reinem Kakaopulver umhüllt) oder auch ihre berühmten Mülltonnen. Ihr Aushängeschild sind die Schokoladenbonbons namenscalvins pralinés noirs aux éclats de noisettes (dunkle Pralinen mit Haselnussstückchen). Gestalten Sie einen Rahmen aus Schokolade mit einem Foto Ihrer Wahl oder auch Medaillen oder Bonbonnieren aus Schokolade!

Die beiden leidenschaftlichen Feinschmecker ergänzen sich bei der Arbeit und im Leben Monsieur ist Meilleur Ouvrier de France und Madame ist Expertin für Sensorik. Aus dieser Verbindung entstehen viele schöne und gute, cremige und überraschende Häppchen. Schokolade ist ihr bevorzugter Bereich in all ihren Varianten: in Form von Quadraten, Riegeln, Tafeln und natürlich in Gebäck.

Mitten in der Grand-Rue bietet Ihnen Gérard Fornerod, seit fünfzig Jahren vom Vater auf den Sohn übertragener Confiseur-Chocolatier-Konditor, Trüffel und Pralinen, feine Patisserie, eine große Auswahl an Sandwiches und Broten, die in der reinsten Handwerkstradition hergestellt werden. Seine Spezialität? Die Schokolade aus Eselinnenmilch. Unter der Marke Le Quartier des Ânes lässt er Sie die ganze Zartheit und Subtilität dieser Milch, die reich an Omega 3 und 6 ist, entdecken. In der Verlängerung des Geschäfts befindet sich ein wunderschöner Teesalon, der Sie in einer stilvollen und gedämpften Atmosphäre empfängt.

Diese Bäckerei-Konditorei und Teestube bietet Leckereien zum Mitnehmen oder zum Verzehr vor Ort sowie ein Tagesgericht zum Mittagessen in einem angenehmen Dekor im zeitgenössischen Stil mit Grau-, Apfel- und Purpurtönen. Hier können Sie Buttercroissants oder eine ihrer Spezialitäten genießen: Zitronenbaiserkuchen, Baba au Rhum, Mille-feuille und San Marco (im Ofen karamellisierte Eiercreme) für eine Schlemmerpause. Mittags gibt es Quiches und Suppen, um die Batterien für den nächsten Besichtigungstag aufzuladen.

Es wäre wirklich schade, wenn Sie die hervorragende Qualität der Schokolade in Genf nicht testen würden. Bevorzugen Sie also gute Chocolatiers, die den Vorzug haben, edle Produkte zu verarbeiten. Zu diesen gehört Martel, ein Haute-Couture-Chocolatier aus Genf. Es ist ein Haus, das für die Auswahl seiner süßen und herzhaften Leckereien und Schokoladensorten bekannt ist. Den Martel-Touch erkennt man schon von weitem an der orangefarbenen Verpackung, in der sich über 40 feine Schokoladensorten befinden. Zwischen Erdbeer-Tartelettes, Trüffeln und Fruchtmousse läuft einem das Wasser im Mund zusammen, ein wahrer Genuss!

Ein geniales Konzept. Wussten Sie, dass in der Schweiz, wie auch im Rest der Welt, ein Drittel der Lebensmittel auf dem Weg vom Bauernhof bis zu Ihrem Teller verloren geht? Eine Unverschämtheit. Stellen Sie sich die Absurdität der Lebensmittelverschwendung und ihre Folgen in Form von ausgebeuteten Ressourcen, harter Arbeit und Umweltverschmutzung vor. Stellen Sie sich das Ausmaß der Überproduktion auf die Umwelt und die Gesellschaften vor. Jeden Morgen um 6 Uhr fahren die Lieferdienste die Bäckereien ab, um das "frische" Brot vom Vortag einzusammeln, das noch gut ist, um es wie die Aperitifs zum Verkauf anzubieten. Ausgezeichnete Idee und köstliches Brot

Charmante, ganz aus Holz gefertigte Vorderseite dieses Lebensmittelgeschäfts, Feinkostladens und Restaurants. Im Petit Comestible sind viele Produkte essbar! Wir entwickeln neue Produkte wie Käse und Gerichte zum Mitnehmen: Salate, Nudeln und jede Woche ein Fleischgericht. Man hat immer das Vergnügen, italienische Produkte von erstklassiger Qualität mit extradünnem Schnitt zu finden: den zartschmelzenden San Daniele, den schmackhaften Pancetta und die feine Mortadella. Die köstlichen frischen Nudeln werden mit einer hausgemachten Tomatensoße serviert. Eine sehr umfassende Adresse.

Joëlle und Philippe Taillé haben 1989 die seit zwei Jahrhunderten bestehende Bäckerei in Cologny übernommen. Die Tradition des guten Brotes fortzuführen, ist ein Symbol für die Qualität und das Know-how ihrer Bäckereien, Konditoreien und Tea-Rooms in Cologny, Onex, Carouge und Genf (Florissant und Montchoisy), das sie an ihr Kind Stéphanie weitergeben werden. Philippe Taillé wurde dreimal mit dem Preis Label et Qualité ausgezeichnet, erhielt drei Sterne der Confrérie des Chevaliers du Bon pain und den Preis des Prosper Montagné Clubs. Ein Aushängeschild der traditionellen Bäckerei in Genf.