Die besten Lebensmittelgeschäfte Französische Schweiz

Für eine Pause im Dolce-Vita-Stil und eine Kostprobe italienischen Kaffees auf dem Marktplatz ist das Al Mercato der perfekte Ort. Die Speisekarte bietet verlockende Salate und hausgemachte Pastas , die Sie vor Ort genießen oder mitnehmen können. Der Ort ist friedlich, einladend und die Produkte sind äußerst frisch. Die Gerüche und Geschmäcker versetzen uns in eine mediterrane Atmosphäre und wecken unsere Geschmacksknospen. Die Salate sind immer sehr schmackhaft. Im Sommer verspricht die Terrasse schöne Momente und sternenklare Abende, während man einen italienischen Wein genießt.

Eine Institution der regionalen Gastronomie! Chez Blanc ist die ideale Adresse, um sich in die lokale Küche einführen zu lassen und sich mit den nach allen Regeln der Kunst zubereiteten Spezialitäten der Region einzudecken. Von kleinen Produzenten aus der Region stammender Schinken, Meringues, Bricelets, Birnen in Botzi... werden Ihren Gaumen erfreuen. Vor Ort erwarten Sie zahlreiche Leckereien, vom kompletten Menü bis hin zu Degustationstellern. Es werden Animationen zur Hervorhebung des lokalen Know-hows organisiert. Dies ist die Botschaft des guten Geschmacks der Region!

Die regionalen Produkte des Feinkostladens "Epicerie fine de la boucherie du Molard" machen wirklich Lust auf mehr: Foie gras, Trüffel, Riesenkrabben, Öle, Senf, Gewürze, italienische Kuchen, Tauben, Panetone und Pralinen. Alles wird zu den Feinkostgerichten im Metzgereibereich angeboten. Auch Luxusprodukte sind vertreten: Kaviar, Balik-Räucherlachs, in Partnerschaft mit dem Caviar House und Prunier. Und dazu: Schweizer und ausländische Weine, die mit der für das Haus üblichen Sorgfalt ausgewählt werden. Genug Stoff also, um sich einen schönen Picknickkorb zusammenzustellen.

Sie werden den Laden schnell finden: Eine lebensgroße Kuh steht unter den Arkaden und hält vor dem Eingang Wache. Wie die Schafe, die sich auf einer Wiese am Gras laben, wie auf der Website zu sehen ist, ist der Ton vorgegeben; alles ist natürlich. Angeboten werden Produkte aus der Region, Brot, Wurstwaren, Käse (bei Bedarf vakuumverpackt), Wein, Liköre, Feinkost, Marmeladen, Öl, Kräutertees, Nudeln, Präsentkörbe, kurzum alle Waadtländer Spezialitäten, die direkt von lokalen Produzenten stammen. Ausgezeichnete Adresse.

Ein kleiner Feinkostladen in einer Gasse in der Altstadt. Das zarte Brot ist hausgemacht und wird köstlich mit gegrilltem Gemüse, geschnittenem Fleisch (optional) und Mozzarella kombiniert. Um den Genuss der großzügigen Küche bis nach Hause zu verlängern, steht Ihnen eine große Auswahl an Gerichten zum Mitnehmen zur Verfügung: Pasta mit verschiedenen Saucen, köstliche Desserts: Obstsalat, Mascarpone, Tiramisu. Und wenn Sie sich entschieden haben, selbst zu kochen, hindert Sie nichts daran, seine schmackhaften Trüffelpasta zu probieren.

Im Untergeschoss erwartet Sie ein Designraum, der den guten Produkten gewidmet ist. In einem Carnotzet (Keller) reihen sich die Holzkisten aneinander: Whiskys (300 Marken), Weiß- und Rotweine und Erzeugerweine. Weiter hinten und in jedem Regal, ob Tee, Schokolade oder Gewürze, verdreht eine atemberaubende Auswahl an renommierten Marken den Kopf. Die Hausmarke Delicatessa sticht in dieser luxuriösen Welt nicht heraus. Selbst die grundlegendsten Produkte wie Salz, Öle, Essig oder Nudeln sind so schön präsentiert, dass es schwerfällt, den Einkaufskorb nicht zu füllen..

Lust auf einen Genuss von feiner Gastronomie und Sinnlichkeit? Caviar House et Prunier ist eine Referenz in Genf, ein schlichtes, in Schwarz und Weiß gekleidetes Luxuskästchen für diesen Kaviar, der ruhig in einer Glaskammer in der Mitte des Geschäfts auf seine Reifung wartet. Die Störe werden von dem Haus gezüchtet und sind ein Garant für Qualität. So kann man Zeuge der Etappen werden, die die Eier durchlaufen, bevor sie genossen werden. Ostseelachs, Kaviar und Trüffelöl schärfen Ihren Gaumen. Für eine gastronomische Pause bietet das Caviar House et Prunier zwei Seafood Bars.

Aufbruch in die vier Ecken der Welt im gastronomischen Bereich: Farben, Aromen, es ist eine Höhle von Ali Baba in der Version eines internationalen Schaufensters. Farben aus Südamerika, Gewürze aus dem Orient und Nordafrika, aus Europa, Asien und Nordamerika. Man richtet sich an die Ernährungswelt von morgen, wenn die Proteine unter anderem durch Insekten vertreten sein werden. Warum probieren Sie nicht einen Burger aus pflanzlichen Proteinen oder eine getrocknete Heuschrecke?

Wenn man die Stände vor dem Monte Bianco erblickt und das Lokal betritt, entdeckt man einen italienischen Feinkostladen mit gemütlicher Atmosphäre, der auch kleine Speisen in der Tradition der italienischen Trattorien anbietet.

Die großen Olivenerntekörbe aus Weidengeflecht und die Lavendelsträuße singen in diesem Laden mit der schrägen Decke auf dem Place de Bourg-de-Four vom Süden. Als Spezialist für Öle und Produkte aus dem Mittelmeerraum hat Oliviers&Co. seine Welt um die Olive herum aufgebaut, die man hier in verschiedenen Formen findet. Es gibt nur wenige Qualitätsprodukte wie schwarze oder weiße Trüffel, Parmesan, kandierte Zitronen, Sardellencreme, Pistazien oder Orléans-Senf, deren Rezepte von international renommierten Spitzenköchen entwickelt wurden.

Thierry Jeantet, der acht Jahre lang Chef-Sommelier war, kennt alle Feinheiten, die mit Wein verbunden sind. Seine Qualitäten im Umgang mit Winzern, seine Kenntnisse der Önologie und seine Vorliebe für Qualität und gute Produkte machten ihn zum Botschafter des Weinladens von Châteauvieux. Ein Verdienst, den Philippe Chevrier sehr schnell erkannte, und aus ihrer Verbindung entstand der Epicerie auf dem Weingut Châteauvieux. Mit Überzeugung und Leidenschaft beschreibt uns Thierry die Produkte seines Ladens: Gewürze, Senf und Essig, aber auch Konfitüren, hausgemachte Schokolade, Kekse, Terrinen, Pasteten und hausgemachte Gänseleberpastete und natürlich eine sehr feine Auswahl an Weinen. Genfer Weine, die mit dem Winzer Nicolas Bonnet (der einzige, der in ganz Genf in einem Geschäft verkauft) und den Winzern der Cave de Genève hergestellt werden, gehören zu seiner Auswahl. Um die Tafelfreuden von Philippe Chevrier zu verlängern, ist die gesamte Palette der handwerklichen Produkte des Weinguts im Lebensmittelgeschäft erhältlich. Es ist auch ein Feinschmeckerstopp, um sich mit guten Produkten einzudecken.