LE VIEUX CHALET
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Empfohlen
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2024
Zunächst ist es ein Ort, mit einer Terrasse mit Blick auf den See von Montsalvens und die Bergkette des Moléson. Dann ist es ein Ort der authentischen, gepflegten Küche, wo Herr Maldonado seine Vorliebe für natürliche Produkte aus der Region nicht verbirgt. Die Einrichtung erinnert an die Traditionen von Gruyère, wie die an den Wänden ausgestellten traditionellen Instrumente, die zur Herstellung des Gruyère d'alpages dienen. Der Empfang ist charmant und der Gastgeber ist ein Liebhaber der guten Küche. Man genießt die Chaletsuppe und andere Rösti, geräucherten Schinken aus der Region, Birnen in Botzi, Meringues mit Gruyère-Creme. Die Zimmer im Obergeschoss sind ansprechend eingerichtet.
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Meinungen der Mitglieder zu LE VIEUX CHALET
4/5
2 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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