Weinkellereien und Weinhäuser Pays de Chinon

Ein historischer Ort, an dem Weine und Produkte aus dem Loire-Tal gefeiert werden. Vino Valley hat sich in einem alten Weinkeller niedergelassen und bietet 250 Weine aus dem Loire-Tal an, wobei unter anderem die Schienen, die zum Transport von Flaschen und Fässern dienten, erhalten geblieben sind. Um Ihnen die Entscheidung zu erleichtern, wird Ihnen das Team an der Bar eine Kostprobe der Spitzenweine geben und Ihnen eine verlockende Weinkarte präsentieren, zu der Sie ein gutes kleines Brett servieren können. Schmackhafte Momente, die Sie an diesem ungewöhnlichen und charmanten Ort teilen können.

Wenn Sie die Tür dieses Weinkellers aufstoßen, in dem die Kisten und Flaschen bis zur Decke reichen, werden Sie sich vor nicht weniger als 1000 Weinsorten aus allen Regionen wiederfinden. Von kleinen Cuvées, an die Sie nie gedacht hätten, bis hin zu den prestigeträchtigsten Grands Crus - hier werden Sie garantiert fündig. Der stets lächelnde Kellermeister kann Sie perfekt beraten, insbesondere was die Kombination von Speisen und Weinen angeht. Ideal, um Ihre Gäste zu beeindrucken! Für die Liebhaber von Spirituosen werden auch Whisky, Portwein oder Wodka zum Verkauf angeboten.

Sie werden nicht enttäuscht sein, wenn Sie diesen Ort entdecken, der den guten Weinen aus dem Chinon gewidmet ist! Besuchen Sie diesen alten Höhlensteinbruch, der zu einem Alterungskeller umgebaut wurde. Die besten Terroirs der Appellation wachsen hier heran: Chinon, Savigny-en-véron, Beaumont-en-véron, Ligré... Mehr als 700 Fässer und Zehntausende Flaschen der größten Crus. Sie werden sehr berühmte Weine finden: Verschiedene Weingüter schließen sich nämlich zusammen, um ihre schönsten Produkte auszuwählen. Im Sommer sollten Sie für den Besuch an ein warmes Kleidungsstück denken!

Der Wein ist hier eine echte Religion. Eine Religion, deren Proselyten zum Glück mit beiden Beinen fest auf dem Boden stehen. Die Weinkellerei existiert seit dem 10. Jahrhundert rund um das Schloss Chinon. Es war Pierre Plouzeau, der das Familienweingut aufkaufte und nun ein einzigartiges, weltberühmtes - und übrigens oftmals preisgekröntes (sowohl für seinen reichen und köstlichen Geschmack als auch für seine "biologische" Tugend) - Know-how weiterführt. Weine, die Ihre Familienessen wunderbar begleiten werden!

Sie sollten wissen, dass das Weinbaugebiet Véron eines der ältesten in der Touraine ist. Man sagt allgemein, dass dieses Terroir den Weinen der Appellation Chinon mehr Fülle verleiht als den Weinen der anderen angrenzenden Gebiete oder Appellationen. Jahrhundert sprach Rabelais bereits von " diesem guten bretonischenWein, der poinct ne pousse en bretaigne mais en ce bon pays de Véron " ( dieser gute bretonischeWein, der nicht in der Bretagne, sondern in diesem guten Land Véron wächst ). Seit seiner Eröffnung 2004 im Zentrum von Beaumont-sur-Véron präsentiert und verteidigt das große und elegante Maison des vins du Véron, das mit seinen Tuffsteinkellern mit geschnitzten Wänden auffällt, 23 Winzer aus dem Terroir des Véron, die von der AOC Chinon profitieren. Hier ist die perfekte Adresse, um sich gut beraten zu lassen und Ihre Einkäufe mit einer vielfältigen Zusammenstellung von Flaschen verschiedener Erzeuger zu kombinieren. Dieses Haus ist mehr als nur eine einfache Weinhandlung, es ist auch ein Zentrum für die Animation des lokalen Weinbaus und des Weintourismus mit Weinproben, Rundgängen durch die Weinberge (darunter der 9 km lange markierte Weinlehrpfad, der direkt am Weinhaus beginnt), Ausstellungen alter Werkzeuge und für Gruppen die Möglichkeit, sich zu verpflegen. In den Regalen finden Sie Produkte aus der Region: Safran, Honig, Weinkonfekt und Konfitüren, aber auch Fischrillettes von der Loire, einige Wurstspezialitäten und nicht zu vergessen die berühmten getapten Birnen. Hinzu kommt für echte Weinliebhaber ein komplettes Sortiment an Weinaccessoires. Schließlich bietet das Haus mit seinen Theaterabenden auch eine kulturelle Dimension.

Dies ist eine Initiative der ESAT des Chevaux blancs (Etablissements et Services d'Aide par le Travail), die die Eingliederung von Arbeitnehmern mit Behinderungen fördert. In der Boutique finden Sie eine Auswahl von 40 Artikeln aus den Weinbaugebieten Frankreichs (Chinon, Saumur, Saint-Emilion Grand Cru...), Feinschmeckerprodukte und Artikel rund um den Wein. Drei frei zugängliche Tablets liefern Ihnen zusätzliche Informationen zu den Weinen und es gibt auch Berater und Experten, die Ihnen bei Ihrer Auswahl helfen. Auch Besichtigungen sind möglich. Online-Shop.