Verkauf von Wein und Spirituosen Pays de Chinon

Sie werden die Signatur des Weinguts Wilfrid Rousse problemlos erkennen: eine Meerjungfrau, die in ihrer Hand einen Fisch hält. Das Weingut erstreckt sich über 19,5 Hektar, von denen 18 Hektar mit Cabernet Franc bepflanzt sind, zu denen noch ein halber Hektar Chenin hinzukommt. Das Weingut verfügt über die Bezeichnung Agriculture Biologique (Biologischer Landbau). Auf diesem Weingut Cave d'Excellence finden Sie große Gewächse wie Les Puys, Les Cinq Pères, Le Clos de la Roche oder auch Les Galuches... Weine zum Genuss und zur Lagerung mit Aromen von Walderdbeeren oder Veilchen. Öffentlich zugänglicher Weinkeller mit Verkauf und Verkostung.

Fast 150 Winzer haben sich in einer Genossenschaft zusammengeschlossen, um ihre Weinberge zu bewirtschaften. Ihr sensorischer Weinkeller beruht auf einer Szenografie, die das Abenteuer der Winzer von Saumur und Bourgueil nachzeichnet. Verweilen Sie nach der Weinprobe in der Boutique, um ihre Weinpalette zu entdecken. Diejenigen, die Süßweine mögen, werden sich eher dem mehrfach ausgezeichneten Coteaux-de-Saumur zuwenden. Ein schöner Besuch, bei dem Sie in Geschichte, Önologie, Landwirtschaft und Menschen eintauchen können!

Das seit 1885 bestehende Langlois-Château bewirtschaftet seine eigenen Weinberge und kontrolliert die Gesamtheit seiner Weine. Ein Teil der Weinberge des Weinguts trägt das Bio-Label. Die Gestaltung der Website und der Boutique ermöglicht es, das Weingut auf spielerische Weise zu entdecken. Man "trinkt" förmlich die Worte seines Führers bei Besichtigungen in vier Akten: Önologiekurse, Etappen der Weinbereitung, 300 m unterirdischer Weg und kommentierte Weinprobe. Nach diesem Einstieg wird man sicherlich zwischen der Fruchtigkeit eines weißen Saumur, der Kraft eines Saumur-Champigny und vielen anderen schwanken.

Bouvet Ladubay, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, lädt Sie ein, eine Welt der feinen Bläschen der Loire zu entdecken. Das 1851 gegründete historische Unternehmen führt eine über 170-jährige Tradition fort. Entdecken Sie die Geheimnisse der Champagnerherstellung auf einer geführten Tour (Reservierung erforderlich): Zu Fuß, mit dem Fahrrad oder bei der Erkundung der Archive und der Etikettensammlung lernen Sie die "versunkene Kathedrale", die Keller und die Eichenfässer kennen, die zur Magie der Cuvées von Bouvet Ladubay beitragen. Vervollständigen Sie Ihr Erlebnis mit einer Verkostung von Saumur Brut und Crémant de Loire.

Cédric Galisson ist ein echter Weinliebhaber und setzt seine ganze Liebe ein, um Ihnen die Nuggets zu finden, die Sie begeistern werden. Im Weinkeller finden Sie Kiele in allen Preisklassen und vor allem für jeden Geschmack, die mit großer Sorgfalt ausgewählt wurden. Auch an der Bar steht Ihnen Cédric gerne mit Rat und Tat zur Seite. Um Ihren Nektar optimal zu begleiten, werden Sie sicherlich eine köstliche Wurst- oder Käseplatte nicht ablehnen, die natürlich aus der Region Saumur stammt. Der Akzent liegt hier auf Einfachheit und Geselligkeit. Liebe auf den ersten Blick ist garantiert.

Ein historischer Ort, an dem Weine und Produkte aus dem Loire-Tal gefeiert werden. Vino Valley hat sich in einem alten Weinkeller niedergelassen und bietet 250 Weine aus dem Loire-Tal an, wobei unter anderem die Schienen, die zum Transport von Flaschen und Fässern dienten, erhalten geblieben sind. Um Ihnen die Entscheidung zu erleichtern, wird Ihnen das Team an der Bar eine Kostprobe der Spitzenweine geben und Ihnen eine verlockende Weinkarte präsentieren, zu der Sie ein gutes kleines Brett servieren können. Schmackhafte Momente, die Sie an diesem ungewöhnlichen und charmanten Ort teilen können.

Die Crémants de Loire und Saumurs bruts des Hauses prickeln im Mund, sie sind die Fröhlichkeit in Person! Warum also der Begriff "Witwe"? Das war der Wunsch von Élisabeth Amiot, als sie das Unternehmen ihres verstorbenen Mannes Armand Amiot übernahm. 134 Jahre nach ihren Anfängen ist ihr Wein in der ganzen Welt bekannt! Besuchen Sie die Weinkeller und die 6 km langen unterirdischen Galerien, die in den Tuffstein gegraben wurden. Verpassen Sie nicht die angebotenen Aktivitäten: Theater, Themenweinproben, Halloween. Die ganze Familie wird von diesem Erlebnis profitieren, auch die Kinder, die alkoholfreie Getränke bekommen.

Das Familienhaus Louis de Grenelle liegt 12 m unter der Erde im Herzen von Saumur und stellt seit 1859 nach alter Tradition Crémant-de-Loire und Saumur Brut her. Auf die Führung folgt natürlich eine kommentierte und persönliche Weinprobe in einem stilvollen Boutique-Bereich. Ungewöhnlich: Escape Game im Weinkeller! Eingeschlossen in einem Raum im Herzen unserer Höhlenkeller haben Sie 60 Minuten Zeit, um wieder herauszukommen. Das ist die Herausforderung, die das Maison Louis de Grenelle anbietet. Eine spielerische Aktivität, die Sie mit der Familie oder mit Freunden erleben können (Reservierung erforderlich).

Wenn Sie die Tür dieses Weinkellers aufstoßen, in dem die Kisten und Flaschen bis zur Decke reichen, werden Sie sich vor nicht weniger als 1000 Weinsorten aus allen Regionen wiederfinden. Von kleinen Cuvées, an die Sie nie gedacht hätten, bis hin zu den prestigeträchtigsten Grand Cru-Weinen finden Sie hier garantiert Ihr Glück. Der stets lächelnde Kellermeister kann Sie perfekt beraten, insbesondere was die Kombination von Speisen und Weinen angeht. Ideal, um Ihre Gäste zu beeindrucken! Für die Liebhaber von Spirituosen werden auch Whisky, Portwein oder Wodka zum Verkauf angeboten.

1851 gründeten Étienne Bouvet und Célestine Ladubay das außergewöhnliche Haus, das ihre Namen trägt. Heute präsentiert das Haus eine elegante Kollektion von "Brut de Loire" mit den Jahrgangscuvées Saphir, Trésor und Instinct; ein einzigartiges Know-how in der Kunst der Assemblage und Vinifikation der Rebsorten Chenin und Chardonnay. Zu Fuß oder mit dem Vintage-Fahrrad entdecken Sie die Weinkeller, die versunkene Kathedrale, die Heritage-Tour mit der Etikettenbibliothek, den Archivraum und das Theater aus dem XIX. Neu im Jahr 2021 ist die Collection Hippomobile de Saumur.

Schloss und Weinkeller aus dem Jahr 1856. Weinberge von etwa 30 Hektar. Ein außergewöhnliches Terroir, eine gekonnte Mischung aus Traditionen und aktuellen Technologien, die es Marielle Henrion, Eigentümerin und Önologin aus der Champagne, ermöglicht, zwei traditionelle Methoden zu entwickeln: eine reine Chenin-Methode, die ganz elegant ist, und eine sehr aromatische Methode, die die Kraft der Chardonnay mit der Finesse der Chenin mischt. Aus demselben Qualitätsanspruch entstehen seine trockenen, weichen oder lieblichen AOC-Weine. Besichtigungen, Weinproben und Übernachtungen im Château de l'Aulée in der Gîte sind möglich.

Es ist schwer, durch das Departement Indre-et-Loire zu fahren und sich nicht für eines der Produkte zu interessieren, die seine Geschichte und seinen Ruf begründet haben: den Wein! Ob Rot-, Rosé- oder Weißwein, lieblich, trocken oder prickelnd, es gibt bestimmt einen Nektar für Ihren Gaumen. Und die Ratschläge von Éva und Bernard, die seit 2023 die neuen Besitzer des Weinguts sind, sind wertvoll. Sie lassen ihre Entdeckungen und Kenntnisse gerne bei Aperitifbrettern oder bei Verkostungsabenden mit anderen teilen. Ein gemütlicher Ort am Wasser, an dem man sich gerne trifft und der an der Loire à Vélo nicht zu übersehen ist!

Sie werden nicht enttäuscht sein, wenn Sie diesen Ort entdecken, der den guten Weinen aus dem Chinon gewidmet ist! Besuchen Sie diesen alten Höhlensteinbruch, der zu einem Alterungskeller umgebaut wurde. Die besten Terroirs der Appellation wachsen hier heran: Chinon, Savigny-en-véron, Beaumont-en-véron, Ligré... Mehr als 700 Fässer und Zehntausende Flaschen der größten Crus. Sie werden sehr berühmte Weine finden: Verschiedene Weingüter schließen sich nämlich zusammen, um ihre schönsten Produkte auszuwählen. Im Sommer sollten Sie für den Besuch an ein warmes Kleidungsstück denken!

Der Wein ist hier eine echte Religion. Eine Religion, deren Proselyten zum Glück mit beiden Beinen fest auf dem Boden stehen. Die Weinkellerei existiert seit dem 10. Jahrhundert rund um das Schloss Chinon. Es war Pierre Plouzeau, der das Familienweingut aufkaufte und nun ein einzigartiges, weltberühmtes - und übrigens oftmals preisgekröntes (sowohl für seinen reichen und köstlichen Geschmack als auch für seine "biologische" Tugend) - Know-how weiterführt. Weine, die Ihre Familienessen wunderbar begleiten werden!

Das Haus Gratien & Meyer in Saumur ist ein schönes Gebäude im Art-déco-Stil, das sich an die Hänge schmiegt und einen außergewöhnlichen Blick auf den Fluss Loire bietet. Die Besichtigung der Keller führt uns zurück ins Mittelalter, als diese Tuffsteingalerien gegraben wurden, aber auch ins ¹⁹. Jahrhundert, als die Herren Alfred Gratien und Jean-Albert Meyer ihre feinperligen Weine herstellten. Diese Weine gibt es als Weiß-, Rot- und Roséweine oder als Champagner (Alfred Gratien aus Épernay), die Sie nach der Besichtigung natürlich auch probieren können.

Das Maison Ackerman, das seit 1811 Pionierarbeit für die Weine aus Saumur leistet, bietet Ihnen die Möglichkeit, in seinen riesigen Höhlenkellern inmitten majestätischer Kunstinstallationen, die von der Einzigartigkeit des Ortes inspiriert sind, vollständig einzutauchen. In Zusammenarbeit mit der Abtei von Fontevraud wird hier nämlich jedes Jahr ein Künstler in Residenz aufgenommen. Bei der Verkostung und der geführten Tour können Sie mehr entdecken! Bei einer außergewöhnlichen sensorischen Tour lernen Sie die besten Produkte aus dem Saumurois kennen, insbesondere die berühmten Crémants de Loire.

Angélique und Quentin Bourse, die sich seit 2013 in Azay-le-Rideau niedergelassen haben, bewirtschaften ein 12 Hektar großes Weingut, das für den biologischen Anbau zertifiziert ist. Auf diesem Terroir von Ridellois sind die Reben mit Chenin, Grolleau de Cinq-Mars, Côt, Gamay, Chaudenay und Cabernet Franc bepflanzt. Die Naturweine, ob Grand Cru oder Tafelwein, sind fein, haben aber jeweils ihren eigenen kräftigen Charakter. Nicht umsonst wird der Erzeuger auch der Winzer der Engel genannt! Mit Winzern, Brauern oder nach Lust und Laune stellt er auch regelmäßig originelle Konzept-Cuvées her.

Willkommen in dieser schönen, luftigen, hellen und schicken Boutique. Sie bietet fast 700 Weinreferenzen, hauptsächlich Wein aus dem Loiretal, und 50 Referenzen aus verschiedenen Regionen Frankreichs. Der Geschäftsführer, Jean-Michel, ist ein echter Botschafter der Loire-Weine. Von Quincy über Chinon bis hin zu Vouvray. Rotwein, Weißwein, Roséwein... Alle Farben und alle Formate, für jeden Geschmack ist etwas dabei! Hier ist die Flasche ein Schatz, den man zur Geltung bringt und manchmal hinter einer Vitrine präsentiert. Sie können auch eine Auswahl an Spirituosen entdecken.

Das Château de Coulaine ist ein alter Familienbetrieb, der von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Seit dem ¹⁵. Jahrhundert werden hier Weinreben angebaut. Im Jahr 1534 wurde Coulaine von François Rabelais in Gargantua erwähnt. 1937 erhielt das Weingut die Appellation Chinon und 1994 wurde es als "Agriculture Biologique" ausgezeichnet." Heute zeichnet sich die Produktion durch ihre Reinheit aus, die von Tatiana und Jean Denys de Bonnaventure erfolgreich geführt wird. Sie freuen sich darauf, ihre Leidenschaft mit Ihnen durch kommentierte Besichtigungen ihrer Weinberge, Weinkeller und Verkostungen zu teilen.