Restaurants Küche der Welt AGRA ET SA RÉGION

Willkommen in einem angesagten Restaurant in Agra. Der große, langgezogene Saal beherbergt Touristen, viele Touristen, die aus Indien oder anderen Ländern kommen. Viele verlieren sich in der umfangreichen Auswahl auf der Speisekarte, wenn sie mit der lokalen Küche nicht vertraut sind. Glücklicherweise werden Sie von dem zuvorkommenden und aufmerksamen Personal bei Ihrer Wahl unterstützt und können nur zufrieden nach Hause gehen. Es stimmt, dass die Küche hier schmackhaft ist und in einer sehr lebhaften Atmosphäre serviert wird. Liegt das vielleicht am Talent des Barkeepers, der köstliche Cocktails mixt?

An einer kleinen Kreuzung in der Altstadt gelegen, ist dieses winzige, zigeunerwagenähnliche Häuschen einfach ein Muss in Agra. Das Restaurant ist berühmt für sein Malai Kofta, das in der ganzen Welt für Aufsehen sorgt. Es bietet auch eine vielfältige Küche (chinesisch, indisch, kontinental). Die frisch gepressten Säfte und Lassis sind ebenso köstlich. Verpassen Sie nicht die Mangosäfte in der Saison. Fünf Tische mit großen Bänken und roten Stühlen füllen den einzigen, in leuchtendem Gelb und Pink gestrichenen Raum mit Sternendecke.

Das Salt bezeichnet sich selbst in aller Bescheidenheit als das beste Restaurant in Agra, was aber nicht unbedingt der Realität entspricht. Auf der Speisekarte finden sich einige Must-Haves der indischen oder tibetischen Küche, die im Fusion-Stil neu interpretiert werden. Die im Tandoor gegarten Momos erwiesen sich als enttäuschend, ebenso wie das afghanische Huhn, das zu trocken war. Dafür ist die Terrasse des Restaurants im obersten Stockwerk sehr schön, um etwas zu trinken. Sie ist riesig und die Tische sind weit genug voneinander entfernt, sodass man nicht von seinen Nachbarn profitieren kann.

Was kann man über dieses Restaurant sagen, außer dass es sich gegenüber dem Shree-Krishna-Janmasthan-Tempel befindet. Es eignet sich daher perfekt für eine Mahlzeit nach dem Besuch des Tempels, vor allem wenn Sie lange anstehen mussten, um Krishnas Geburtsort zu erreichen. Der große, glitzernde Saal mit seiner hellen Beleuchtung ist klimatisiert, was an heißen Tagen ein echter Vorteil ist. Hier wird eine unprätentiöse vegetarische Küche serviert, deren Speisekarte sich genau an der Kreuzung Indiens befindet. Auf der Karte sind Nordindien, Südindien und Punjab angegeben.

Das Restaurant auf der Terrasse dieses Gästehauses bietet einen Tiefblick auf das Stadttor und die Küche der Familie Agarwel, der das Haus gehört, ist absolut köstlich. Kofta, mit oder ohne Soße, sind die Spezialität des Ortes. Wir empfehlen Ihnen die Käsekofta und die Kashmiri-Kofta (Kartoffeln, Käse, Cashewnüsse und Rosinen), beide sind ein Genuss! Lassen Sie sich die indischen Desserts wie Kheer oder Nan Khatai, Kekse, die die Spezialität von Fathepur sind, nicht entgehen. Eine gute Adresse für eine Mahlzeit oder einen Snack!