Zu besichtigen zu sehen Canal du Midi

Als Stadt mit einer Stiertradition seit dem 19. Jahrhundert musste Béziers einen Ort haben, der dem Stierkampf gewidmet ist. Das Museum, das seit 2015 im ehemaligen Dominikanerkloster untergebracht ist, zeigt eine Dauerausstellung über die Stierkultur. Es enthält zahlreiche Objekte aus den Sammlungen der Union taurine biterroise: Köpfe von "Toros", "Lichtkostüme", die von großen Toreros vermacht wurden, Fotografien von Legenden der Arenen von Biterro (El Cordobès, Nimeno II, Luis Miguel Dominguin...). Es enthält auch einen Raum für temporäre Ausstellungen.

Die Kirche bestand bereits 1092 und war der Ort, an dem die Kreuzfahrer 1209 einen Großteil der Einwohner der Stadt massakrierten. Es scheint, dass das damalige Kirchenschiff und der Chor erhalten geblieben sind, aber die Kirche wurde im 14. Jahrhundert - Erhöhung des Glockenturms - und im 18. Jahrhundert mehrfach umgebaut, was hauptsächlich darauf zurückzuführen ist, dass sie nach der Revolution in eine Bajonettfabrik umgewandelt wurde.

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