Zu besichtigen zu sehen Val de Saône Vingeanne

Die Mühle Decollogne, die seit jeher im Dienste renommierter Pariser Bäcker steht, öffnet ihre Türen und enthüllt ihre atypische Bauweise. Der im Herzen des Saône-Tals ansässige Mühlenbauer hat die ehemalige Zuckerfabrik von Aiserey übernommen und sie in eine ultramoderne, zu 100 % biologische Mühle umgewandelt. Verfolgen Sie die Verarbeitung von Weichweizen zu "Haute Mouture"-Mehl. Vom Weizenfeld bis zum Baguette, das aus dem Ofen kommt, entdecken Sie alle Etappen der Brotherstellung nach alter Tradition und finden Sie den Geschmack eines knusprigen Baguettes und einer schmackhaften Krume wieder!

Das Arsenal wurde 1689 von Vauban, dem großen Militärarchitekten Ludwigs XIV., zur Herstellung von Kanonenlafetten errichtet und spielte eine wichtige Rolle bei der Versorgung der Armeen während der Revolutions- und der Kaiserkriege. Die Giebel der Eingänge sind mit Waffentrophäen geschmückt. Das Arsenal besteht aus mehreren Gebäuden von schöner architektonischer Einheitlichkeit: Eines dient heute als Markthalle (jeden Freitagmorgen), die anderen, die die Arbeiten der Stellmacher und die große Schmiede beherbergten, sind zu Nebengebäuden des Gymnasiums geworden.

Der Bildhauer François Jouffroy wählte Bronze, um den Kaiser zu feiern. Die Statue wurde 1857 gegossen. Der junge Bonaparte wird als Oberleutnant einer Bomberkompanie dargestellt. Die Basreliefs auf dem Sockel erinnern an die Schlüsselepisoden seines Lebens: die Brücke von Arcole, die Krönung, die Abfassung des Bürgerlichen Gesetzbuchs und natürlich seinen Aufenthalt in Auxonne. Zwischen 1788 und 1791 war er Schüler der Artillerieschule.

Das heutige Gebäude wurde zwischen 1843 und 1863 auf den Überresten eines 1412 gegründeten Klosters und des 1505 errichteten alten Krankenhauses errichtet. Es gibt noch einige alte Elemente, wie den Saal für Militärkranke, der sich unterhalb des Saals Sainte-Marie befindet. Die Kapelle stammt aus dem 18. Jahrhundert. Jahrhundert, mit bunten Glasfenstern und einer Sternendecke. Die Apotheke - die Apotheke - ist jüngeren Datums und stammt aus dem 19. Jahrhundert. Sie zeigt eine schöne Sammlung von Töpfen, Utensilien und medizinischen Abhandlungen.

Das ehemalige Logis der Herzöge von Burgund, das heutige Rathaus, ist ein Backsteingebäude aus dem 15.