Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Vanoise

Seit fast fünfzig Jahren ist dieser Ort bestrebt, seine Besucher mit einer Auswahl an Produkten zu begeistern, die sich mit den Jahreszeiten ändert. Hier wird alles mit Liebe zubereitet und bietet eine willkommene Stärkung nach einem anstrengenden Tag auf der Skipiste. Egal, ob Sie etwas Knuspriges mit einem frisch gebackenen Brot, etwas Süßes oder eine herzhafte Leckerei mit einem großzügig belegten Sandwich suchen, hier finden Sie bestimmt etwas, das Ihre Wünsche erfüllt. Und vor allem sollten Sie es nicht versäumen, sich an der berühmten Heidelbeertorte zu laben!

L'Alpage bietet ein rustikales, gemütliches und heimeliges Ambiente, das typisch für Berghütten ist. Ob im Winter am Kaminfeuer oder im Sommer auf der Terrasse mit herrlichem Blick auf die Berge - jeder Moment, den Sie hier verbringen, ist ein Genuss. Auf der Speisekarte des Restaurants stehen regionale Spezialitäten wie Fondue, Raclette und Tartiflette, die mit hochwertigen lokalen Käsesorten zubereitet werden. Das Fleisch stammt aus lokalen Quellen, ebenso wie die hausgemachten Desserts, die Liebhaber von Süßem begeistern werden.

Die auf 1200 m Höhe zwischen Bergen und Almen gelegene Bio- und Handwerksbrauerei Sources de la Vanoise braut ihr Bier mithilfe des Quellwassers, das das Dorf seit jeher versorgt. Der Rest des Malzes wird den örtlichen Viehzüchtern gegeben, die es an ihre Kühe verfüttern. Von Bergbewohnern gebraut, ist es kein Wunder, dass die hier hergestellten Biere der Kollektion l'Estivale (blond), Grimpeur (weiß), Moniteur (bernsteinfarben), Guide (blond), l'Hivernale (blond) und la Diabless (braun) heißen... Am besten ist es immer noch, einen Moment mit dem Brauer zu verbringen, um seine Herstellungsmethoden kennenzulernen und sachkundig zu probieren, ohne übermäßig viel zu trinken.

Treten Sie ein in die zauberhafte Welt von Chez ma cousine, einer gastronomischen Oase, in der regionale und exotische Köstlichkeiten auf Sie warten. Dieser Lebensmittelladen bietet Ihnen eine außergewöhnliche Auswahl an Produkten, die von Wurstwaren über Käse bis hin zu Weinen reicht. Liebhaber von Meeresfrüchten werden von den frischen Fischen und der sorgfältigen Auswahl an Schalentieren begeistert sein. Lassen Sie sich von den Sandwiches mit berauschenden Aromen verführen, die so köstlich sind, dass sie der Legende nach Ihre Geschmacksknospen aus der Ferne wecken können! Eine schöne Feinschmeckeradresse, die es zu entdecken gilt!