Die besten Bars und Cafés Baie d'Along

Diese gemütliche Bar befindet sich nur wenige Schritte von der Kathedrale entfernt. Kleine Terrasse im Obergeschoss. Hier kann man die Biere von Pasteur Street probieren, einer handwerklichen Brauerei, die in Vietnam produziert und dabei sorgfältig importierte Malzsorten und Hopfen auswählt. Aromen aus der vietnamesischen Heimat (Schokolade, Jasmin, Zitronengras, Ingwer, schwarzer Pfeffer, Kaffee...) bilden eine Reihe von Bieren, die die Entdeckungsfreude immer wieder neu entfachen. Auch internationale Gerichte stehen auf der Speisekarte.

Eine zentrale Lage gegenüber der Kathedrale für ein Café mit einer Einrichtung voller Persönlichkeit... Ein unkonventioneller Blick auf die jüngste Vergangenheit des Landes und die sozialistische Ästhetik. Kein Espresso ... Hier gibt es echten Hanoi-Kaffee, Filterkaffee, Nau Da (eisgekühlt mit Milch), Den Nong (schwarz und heiß), Sua Chua (mit Joghurt) oder Cot Dua (mit einer Kokosnuss und Eis) oder auch köstliche Mango-Frappés. Das Konzept ist sehr erfolgreich: Die Công Cà Phê sind mittlerweile ein Franchise-Unternehmen, das in allen Städten des Landes Filialen eröffnet.

Ein seltener Ort in Hanoi, an dem die Räume liebevoll gestaltet sind. Auf mehreren Etagen, von denen jede ein anderes Erlebnis bietet, ist diese Weinbar angenehm frequentiert, intim und gesellig zugleich. Die Einrichtung setzt auf rohe Materialien: Metall, Holz und gewachsten Beton. Für ein galantes Abendessen (interessante Speisekarte mit u. a. ausgezeichneten Fleischgerichten) und Musik, für einen Abend mit Freunden auf der Außenterrasse oder für das Vergnügen, allein einen guten Bordeaux zu genießen und dabei die Nacht über dem Westsee hereinbrechen zu sehen...

Am Ufer des Hoàn-Kiêm-Sees befindet sich ein kleines Café, das sich dem Spektakel auf der Straße öffnet. Ein originelles Konzept: Auf vier Etagen sind die Wände mit bunten Post-it-Zetteln bedeckt, die von vorbeikommenden Gästen geschrieben wurden. Aus der ganzen Welt, in allen Sprachen und für jeden Geschmack, mit Gedanken, manche tiefgründig, andere weniger, Aphorismen, Sophismen, Zitaten, Zeichnungen, großen und kleinen Geschichten. Perfekt für eine Gourmetpause bei einem Espresso und einem leckeren Macaron. Und nicht zu vergessen: Fruchtsäfte, Smoothies, heiße Schokolade...

In einer Gasse, einem charmanten Ort, in einem alten Haus, das raffiniert, modern und gemütlich eingerichtet ist. Café-Lounge-Restaurant mit entspanntem Stil, das zu jeder Tageszeit besucht werden kann. Fusionsküche (Couscous, Quinoa...), leichte und gesunde Gerichte mit veganen und/oder garantiert glutenfreien Angeboten. Vietnamesische Gerichte stehen nicht im Vordergrund, sondern vor allem westliche Gerichte. Perfekte Adresse auch für eine Schlemmerpause mit Gebäckverkostung. Terrasse. Friedliche Atmosphäre mit Musik.

Eines der geheimnisvollsten Cafés in Hanoi... Ein labyrinthischer Korridor führt in die oberen Stockwerke. Eine Rüstung hält Wache. Ein Klavier, Gemälde, Sofas... Die Räume sind kaskadenförmig angeordnet. Hat sich jemand in die Privatgemächer eines berühmten Unbekannten verirrt? Nein, es handelt sich um ein Café mit tiefen Sofas und einer friedlichen Atmosphäre, eine Oase der Ruhe inmitten des geschäftigen Treibens in der Altstadt. Ideal für einen Lesenachmittag oder um in der Regenzeit seine Post zu schreiben. Snacks, Kaffee und Säfte...

Puku ist in einem hübschen Kolonialhaus in einem Viertel untergebracht, das niemals schläft und in dem Nachtschwärmer üblicherweise essen gehen. Und Puku schließt nie ... Das Lokal bietet einen großen Raum, der mit einladenden Sofas möbliert ist. Hier kann man zu jeder Tages- und Nachtzeit zu Mittag, zu Abend oder zu Abend essen, einen Kaffee trinken, auf den Sonnenaufgang warten, wenn man mit dem Zug von Sapa zurückfährt, sich ein Fußballspiel anschauen usw. Und wer nicht auf sein Handy verzichten kann, hat die Möglichkeit, per Wifi ins Internet zu gehen.

Sehr angenehme Café-Lounge, die eine künstlerische und gedämpfte Atmosphäre bietet. Die Villa aus der Kolonialzeit dient vietnamesischen Künstlern, Fotografen, Bildhauern und Malern als Ausstellungsraum. Manzi hat es sich zum Ziel gesetzt, zeitgenössische Kunst zu fördern, kritisches Denken zu inspirieren und durch die Zusammenarbeit mit einheimischen Künstlern, Intellektuellen eine Kultur der Debatte zu pflegen. Zu jeder Tageszeit ein Ort, an den man kommen kann, um sich zu entspannen, am Computer zu arbeiten und neue Leute kennenzulernen. Der Kunstraum finanziert sich durch einen Kunstladen und das Café.

Es handelt sich um einen ikonischen Ort in Hanoi. Er ist ein beliebter Ort für Touristen, Fotografen und Instagramer. Hier können Sie Kaffee und kalte Getränke genießen und zu Mittag essen, während Sie Ihren Aufenthalt in Hanoi mit einem der Wahrzeichen der Stadt, der Long-Bien-Brücke, festhalten. Das Serein Café & Lounge bietet einen der schönsten Ausblicke auf die Brücke. Auf den verschiedenen Terrassen kann man das pulsierende Leben rund um die Brücke genießen. Am Samstagabend sorgen Musikgruppen für noch mehr Unterhaltung. Hohe Preise.

Enger Raum, der nur dadurch verführerisch ist, dass er bis spät in die Nacht geöffnet ist. Bar, Billardtisch.

Quyen Van Minh verliebte sich vor über dreißig Jahren in den Jazz, als er die BBC hörte. Als Autodidakt brachte er sich das Saxophonspielen selbst bei und wurde schließlich der erste Professor für Jazz/Saxophon am Konservatorium in Hanoi. Er kreierte seinen eigenen Stil, der sowohl dem vietnamesischen Geschmack nahekommt als auch westlichen Ohren vertraut ist und traditionelle vietnamesische Musikthemen mit Jazz verbindet. Er tritt fast jeden Abend mit seinen Schülern auf, die später die zweite Generation vietnamesischer Jazzmusiker bilden werden.

Das Ende 2023 eröffnete bzw. nach einer kompletten Renovierung wiedereröffnete Café bietet einen verführerischen Vintage-Rahmen : Fliesenmosaik, Schiffsholz für die Säulen, Backsteinwände, Fotos vom alten Hanoi... Angeboten wird ein Kaffee von ausgezeichneter Qualität, der aus Vietnam stammt und vor Ort geröstet wird. Natürlich Eierkaffee, aber auch der berühmte gesalzene Kaffee, Espresso, Tees usw. Große Auswahl an Frühstück und Gebäck. Für den späten Nachmittag stehen handwerklich gebraute Biere und Cocktails auf dem Programm. Ein charmanter Ort, an dem es sich gut flanieren lässt.

Diese kleine Straße im Herzen der Altstadt, die auch als "Bierstraße" bezeichnet wird, ist abends der belebteste Ort des Viertels. Mehrere Bars und Restaurants reihen sich aneinander und ihre Terrassen sind mit Einheimischen und jungen Touristen gefüllt, die auf einen Drink vorbeikommen. Straßenverkäufer, mobile Karaoke-Bars - es gibt viele Attraktionen. Die Preise sind recht hoch, und in den Lokalen in den umliegenden Straßen finden Sie wesentlich günstigere Biere. Tagsüber ist es ruhig und man kann die Gelegenheit nutzen, um die alten Gebäude zu fotografieren.

Sehr sympathisches Café, das einen großen Raum und bequeme Sessel im hinteren Bereich bietet. Viele kommen hierher, um das WLAN zu nutzen, begleitet von ihrem Computer... Die Küche ist westlich orientiert. Frühstück mit einer großen Auswahl an Kaffee und Gebäck. Sandwiches, Lasagne, Quiches und Salate zu jeder Tageszeit. Das Lokal gehört zu einer Kette, deren Wurzeln in Laos liegen und die sich mittlerweile über Südostasien (Vietnam, Kambodscha und Laos) erstreckt. Sie fördert frische und gesunde Lebensmittel sowie den fairen Handel

Diese Bar in der Nähe des Opernhauses ist eine sympathische nächtliche Atmosphäre und wird von allen wichtigen Leuten der Stadt besucht: Künstlern, Kreativen, Müßiggängern und Auswanderern... Das Lokal und sein Wirt wurden sogar von der New York Times geehrt. Das Ambiente ist abends sehr ansprechend, ganz im Hell-Dunkel-Stil mit einer originellen und warmen Dekoration, die die Intimität fördert. Die Speisekarte ist nicht sehr umfangreich (am besten nach dem Abendessen besuchen). Dafür gibt es eine große Auswahl an Getränken, sowohl mit als auch ohne Alkohol. Ideal für einen Drink am Abend.

In der Nähe des Alten Viertels, in der Straße, die vom alten Tor der Zitadelle Thang Long ausgeht, ist diese Bar ein Ort, den es zu entdecken gilt. Gedämpfte Atmosphäre, gedämpftes Licht, schicke und moderne Dekoration. Man kann sich im Saal oder an der Bar niederlassen und klassische und originelle Cocktails genießen. Der Ort legt großen Wert auf lokale Produkte, aus denen sie einzigartige Elixiere herstellen. Die Weinkarte ist klein, aber von hoher Qualität. Es besteht die Möglichkeit, zu den Getränken Käse- und Wurstbretter zu servieren. Regelmäßig treten Bands auf. Empfehlenswert.

Ein kleines, charmantes Volkscafé, das eine Pause im Stadtteil Lac de l'épée ermöglicht. Hier wird eine ganze Reihe von Kaffee serviert, heiß und eisgekühlt, darunter natürlich der traditionelle Eierkaffee, der besonders gut schmeckt. Auch durstlöschende Getränke werden angeboten, darunter eine große Auswahl an Eistees. Der Ort ist ideal, um den Alltag der Menschen in Hanoi zu beobachten, und Sie werden sich unter sie mischen, wenn Sie Ihr Getränk auf kleinen Hockern auf der Terrasse sitzend zu sich nehmen oder die Passanten von der Terrasse im ersten Stock aus beobachten.

Hübsches Café der Công-Kette (siehe auch das Café gegenüber der Kathedrale). Charakteristisch für die Kette ist die Bedeutung, die dem Retro-Dekor beigemessen wird, das von der jüngsten Geschichte des Landes inspiriert ist. Eine Besonderheit der Adresse ist, dass sie Präsident F. Hollande während seines offiziellen Besuchs in Vietnam im September 2016 beherbergt hat. Dieser legte hier eine kurze Pause ein, während der er mit ehemaligen vietnamesischen Studenten in Frankreich plauderte, darunter der Mathematiker Ngô Bao Châu, der 2010 mit der renommierten Fields-Medaille ausgezeichnet wurde.

Am Ufer des Westsees, ganz in der Nähe des Sheraton-Hotels, befindet sich eine Villa, deren Einrichtung das Talent vietnamesischer Kunsthandwerker hervorhebt. Für gesundes Essen ist das Motto des Hauses, das von Pete Wilkes, einem Spezialisten für ganzheitliche Gesundheit, geführt wird. Die stets frischen Produkte stammen unter anderem vom eigenen Bauernhof. Perfekt für ein reichhaltiges, originelles und köstliches Frühstück (von 7 bis 17 Uhr) oder eine Pause mit Sandwich, Salat oder Burger, begleitet von einem frischen Fruchtsaft (Anhänger von Detox-Kuren werden begeistert sein) oder einem Espresso.