Regionale Lebensmittelgeschäfte Spezialitäten des Südwestens Aquitaine

Pitoresk trägt seinen Namen zu Recht! Als Boutique und Feinkostladen zugleich stößt man hier mit Vergnügen auf lokales und identitätsstiftendes Kunsthandwerk, vor allem aber auf ausgezeichnete regionale Produkte mit kurzen Vertriebswegen: Säfte, Spirituosen, Kekse, Marmeladen, Terrinen, Konserven, Fertiggerichte zum Aufwärmen und andere Köstlichkeiten, die ausschließlich aus dem Südwesten stammen. Der Empfang ist herzlich und Sie werden sich einige Kostproben nicht entgehen lassen, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen werden. Seit einigen Monaten ist Pitoresk auch ein Ort der Unterhaltung mit Aperitifkonzerten.

Neben dem Rathaus und nicht weit vom Hafen entfernt bietet Ihnen Le Paradis libournais eine große Auswahl an Weinen und Spirituosen, darunter Whiskys und Bourbons, Rum und Digestifs. Im Keller finden Sie außerdem Digestifs, Champagner und Crémants, Bier und viele andere Spirituosen für den Aperitif. Die Referenzen sind zahlreich und Sandrine berät Sie gerne. Wenn Sie ein Geschenk machen möchten, denken Sie auch an die Accessoires, die der Welt des Weins gewidmet sind:! Was die Feinkost betrifft, so werden die Feinschmecker die große Auswahl an Produkten aus der Region Bordeaux zu schätzen wissen. Und noch mehr, wenn Sie mögen! Weinsalz, Foie gras, Trüffel aus dem Périgord, Kaviar aus Aquitanien, Neunauge nach Bordeaux-Art, Weinreben aus dem Médoc... Es gibt auch Saucen, Aufstriche, Gekochtes, Öle und Essig sowie einige italienische Produkte. Liebhaber süßer Genüsse werden unter den Keksen, der Schokolade in all ihren Formen und den verschiedenen Süßwaren ihr Glück finden. Achtung, Sie könnten mit einem gut gefüllten Einkaufskorb nach Hause gehen!

Der Geruch ist unnachahmlich und schon beim Betreten dieses Ladens, in dem Gepökeltes und Spezialitäten aus dem Baskenland angeboten werden, wahrnehmbar. Es ist schwer, sich zwischen den verschiedenen Schinken, Würsten und Chorizos oder den Fertiggerichten zu entscheiden: Kalbsaxoa, Cassoulet, Chipirons, Taubenragout, Hühnchen Basquaise, Piperade, Confit, Entenbrust... Dazu passt ein guter handwerklich hergestellter Käse, ein Wein aus Irouléguy, ein Manzana Verde oder ein Patxaran-Bier. Wenn Sie es süß mögen, erliegen Sie den himmlischen Marmeladen und Gelees oder der hervorragenden Butter aus den Aldudes.

Ob Sie nun Weißwein, Rotwein oder Rosé bevorzugen, Sie werden mit Sicherheit fündig. La Cave de Salles ist ideal, um sich selbst oder anderen eine Freude zu machen. Eric, ein Önologe, steht Ihnen mit fachkundigen Ratschlägen zur Seite. Sie können auch eine große Auswahl an Likören, Whisky, altem Rum, Cognac und Champagner, aber auch Tee und Kaffee entdecken. In der Feinkostabteilung stehen Produkte aus der Region im Vordergrund. Es gibt auch sehr schöne Sardinendosen und mehrere Terrinen, Gourmetkörbe und natürlich Weinpakete!

Trüffelproduzent, Auswähler von lokalen Qualitätsprodukten... Christophe Meynard ist alles auf einmal. Wenn er nicht in seinem Geschäft in Saint-Emilion ist, dann ist er wahrscheinlich in Begleitung von Gucci, seinem Jack Russel, auf einer seiner Trüffelplantagen in Saint-Philippe-d'Aiguille. Auf der Speisekarte stehen natürlich frische Trüffel, Trüffelprodukte (Öle, Honig, Butter, Gänseleberpastete, Saunion-Schokolade usw.), dedizierte Accessoires und Geschenksets. Sandra und Mélinda sind ebenfalls im Geschäft, um Sie zu beraten. Das Team kann seine Rezepte mit Ihnen teilen.

Das Château de Garbes in Gabarnac ist eine Weinkellerei, die eine Reihe von Qualitätsweinen anbietet. Besucher können die Weine des Schlosses in einem gemütlichen Verkostungskeller mit Blick auf die Weinberge und den Fasskeller probieren. Der Weinkeller ist das ganze Jahr über geöffnet, außer zwischen Weihnachten und dem Neujahrstag. Es ist auch möglich, Veranstaltungen wie Seminare oder Firmenessen in einem angrenzenden Veranstaltungsraum abzuhalten. Das Château de Garbes heißt auch Wanderer und Wohnmobilisten willkommen und bietet einen Stellplatz für Zelte und selbstfahrende Wohnmobile. Besucher können Weinproben genießen und die Weinkeller besichtigen, während sie die Landschaft und die historischen Denkmäler der Region erkunden. Für diejenigen, die ihren Aufenthalt verlängern möchten, kann das Château de Garbes auch Empfehlungen für Unterkünfte und Aktivitäten in der Umgebung geben.

Seit über 20 Jahren empfängt dieser kleine Erzeugerladen Feinschmecker und Liebhaber der Region. Am Fuße des Wasserschlosses in Vielle-Saint-Girons können Sie einen Zwischenstopp einlegen und ihre Produkte kostenlos probieren: Konserven von Ente und Schwein aus Chalosse (Bio), Stopfleber, Spargel, Käse, Bio-Backwaren, Bienenprodukte, regionale Lebensmittel, Gascogne-Weine und Armagnac... Zweifellos werden Sie mit einem gut gefüllten Korb nach Hause gehen!

Die Domaine Arnabar ist seit drei Generationen Entenzüchter und pflegt ein Know-how, das traditionelle Zucht mit originellen Rezepten verbindet. Die Enten stammen von der Farm in Irissarry und die Produkte werden in seinem Atelier in Ossès verarbeitet. Diese Produkte werden in der Boutique in Ossès, Saint-Jean-de-Luz und in den Markthallen von Anglet sowie auf Märkten zum Verkauf angeboten. In diesem wunderschönen Geschäft entdecken Sie eine große Holzbar, in der unter einer Glocke die frischen Produkte des Hauses versteckt sind. Der Laden ist auch ein Schaufenster für handwerkliche Produkte.

Olivier Dandieu trat die Nachfolge seiner Eltern an und leitete die Geflügelfabrik, die vor über 50 Jahren in Brassempouy gegründet wurde. Der Standort umfasst den Schlachthof, die Zerlegewerkstatt, die Produktionsstätte für verarbeitete Produkte und Konserven sowie den Laden. Hier wird Geflügel verarbeitet, das in den Landes oder den angrenzenden Departements im Freien aufgezogen wurde: Poularden, Perlhühner, Enten... Und nicht zu vergessen der Star: das Huhn. Zu den köstlichen Spezialitäten des Hauses gehören die Pastete Chalossais (30 % Foie Gras), Guitteline (mit Foie Gras gefüllte Entenbrust) und Entenaxoa.

Als Empfangsort des Schlosses Saint-Ahon ist La Petite Boutique in erster Linie eine Informations- und Buchungsstelle für alle Aktivitäten im Zusammenhang mit dem Schlossgut (Reservierung von Ferienwohnungen, Camping, Informationen...). Sie verkauft aber auch eine ganze Reihe von Weinen, Delikatessen, Accessoires für die Weinprobe sowie regionale Produkte aus der lokalen Landwirtschaft. Jeden zweiten Samstag im Monat wird eine kostenlose Verkostung von regionalen Produkten und Feinkost angeboten.

In diesem erhabenen kleinen Gewürzladen mit rustikalen und modernen Noten werden Sie von Diane und Pierre, zwei Liebhabern des französischen Terroirs, herzlich empfangen. Der Laden bietet eine große Auswahl an Ölen und Essig, Gewürzen, Aufstrichen und Saucen, Aperitifs und Meeresfrüchten. Auf der süßen Seite findet man Tee, Honig, Konfitüren, Kuchen, Bonbons, Schokolade und andere Leckereien. Die Partnerproduzenten werden sorgfältig ausgewählt und bei der Auswahl der Produkte wird besonders auf ihr handwerkliches Können geachtet.

Comme autrefois les Landes wurde kürzlich in den Fußgängerzonen von Dax eröffnet und ist DIE neue Feinschmeckerboutique im Stadtzentrum! Aber es ist viel mehr als das: Neben Konfitüren, Pasteten, Marmeladen, Pastis Landes, Bieren, Armagnacs oder auch Aromaten zeigt Katy uns mit Videos und alten Plakaten ihre Liebe zu den Rennen in den Landes. Im Obergeschoss hat sie ein richtiges kleines Museum mit eigenen Erklärungstafeln eingerichtet. Gehen Sie hin!