CONFISERIE DES HAUTES VOSGES - CDHV
Lesen Sie mehrDiese 1986 gegründete Konditorei ist die Erbin der Confiserie des Images d'Épinal, deren Tradition sie fortführt. Jeder Konditor wird vor Ort ausgebildet, um das Beste seines Könnens zu geben. Man entdeckt mehr als 35 Bonbonsorten mit subtilen und 100 % natürlichen Aromen von Mohnblumen, Bergamotte, Veilchen, Mirabellen und Vogesentannen. Diese Süßigkeiten werden rituell nach einem Geheimrezept hergestellt, das in der Familie Claudepierre seit Generationen überliefert wird!
LA CONFISERIE BRESSAUDE
Lesen Sie mehrDie Confiserie Bressaude ist eine Institution in der Landschaft der Vogesen. Die 1994 eröffnete Confiserie verfügt über ein anerkanntes Know-how, da sie zu den 15 meistbesuchten Unternehmen des Hexagons gehört. Bei den Besichtigungen lernen Sie die handwerkliche Herstellung der verschiedenen Produkte kennen, die das Herzstück des Berufs ist. Am Ausgang gehen Sie durch die Boutique, um sich mit süßen Leckereien einzudecken. Naschkatzen werden begeistert sein, dass es neben Bonbons auch viele andere Produkte wie Lebkuchen, Windbeutel oder Marmeladen gibt.
ALAIN BATT - CONFISERIE STANISLAS
Lesen Sie mehrDies ist ein Tempel der Gaumenfreuden! Alain Batt verwöhnt uns seit über 40 Jahren. Das Haus bietet eine schöne Auswahl an Pralinen und vor allem die traditionellen Bergamotes de Nancy, Dragees, Nougat und Kekse. Derzeit ist die Besichtigung der Schokoladenfabrik ausgesetzt, aber sie ist ein absolutes Muss. Während etwas mehr als einer Stunde werden einige Spezialitäten vor Ihren Augen hergestellt, darunter die Bergamote de Nancy und der Macaron de Nancy, bevor sie verkostet werden. Ein schmackhafter und geselliger Moment.
LALONDE - CHOCOLATIER CONFISEUR
Lesen Sie mehrEin absolutes Muss in der Stadt! Das Haus Lalonde wurde 1850 gegründet und verdankt seine Entstehung Lilig, die unter anderem die Bergamotte aus Nancy entwickelte. Albert Lalonde übernahm das Geschäft 1901 und kreierte 1936 die berühmten Craquelines und 1950 die Duchesses de Lorraine. Im Laufe der Zeit festigte sich der Ruf von Lalonde in der Süßwaren-, Schokoladen- und Konditoreiindustrie, was vor allem auf das handwerkliche Können und die einwandfreie Qualität der Produkte zurückzuführen ist.
CONFISERIE PERRIN
Lesen Sie mehrDie Confiserie Perrin wurde 1950 gegründet. Während die hergestellten Süßwaren anfangs nur aus gekochten Zuckerbonbons (Bergamotte, Veilchen, Mohnblumen...) bestanden und an Fachleute verkauft wurden, öffnete sich das Unternehmen ab den 1970er Jahren auch der Öffentlichkeit und konnte seine Produkte diversifizieren. Auch heute noch sind die großen Spezialitäten des Hauses die Geleekonfektsorten "Aroma assorti" und "Mirabelle" sowie die Bergamotten. Für diejenigen, die ein Ereignis feiern möchten, bietet die Confiserie Dragees an, die in charmanten Schachteln und anderen Dekorationsartikeln verpackt sind.
CONFISERIE DELISVOSGES
Lesen Sie mehrDie Confiserie Delisvosges stellt Bonbons aus natürlichen Produkten her. Sie werden auf handwerkliche Weise mit den Werkzeugen und Formen der Belle Epoque hergestellt. Es gibt die berühmten Bonbons aus den Vogesen mit Honig, Tannenknospen, Eukalyptus usw. Es gibt auch andere Süßigkeiten wie karamellisierte Trockenfrüchte, Fruchtpasten, Zitronen-, Himbeer- oder Veilchenbonbons... Die Fabrik öffnet ihre Türen, um Ihnen die Entwicklung der Süßwarenherstellung von 1850 bis heute zu zeigen. Unsere Lieblingsgeschmacksrichtungen finden Sie auch in der Boutique.
DOUCEURS DES ROHAN
Lesen Sie mehrLes Douceurs de Rohan wird Ihnen das Leben versüßen! Die Palette der Angebote ist groß. Hausgemachte Marshmallows mit Fruchtaromen wie Yuzu oder Zedrat, aber auch Tiramisu oder Tonkabohnen - es wird Ihnen schwerfallen, sich zu entscheiden! Bei den Fruchtpasten ist es das gleiche Dilemma ... Die Marshmallows wurden mit einer ausgezeichneten Kuvertüre überzogen, die Schokoladenbaisers sind leicht und knusprig, und um Ihr Butterbrot oder Ihre Desserts aufzupeppen, entscheiden Sie sich für die streichfähigen Karamellbonbons. Der Online-Shop hält noch weitere süße Leckereien bereit, die Sie begeistern werden.
CARRÉMENT CHOCOLAT
Lesen Sie mehrLiebhaber von Gourmetköstlichkeiten und lokalen Qualitätsprodukten sind in diesem Geschäft genau richtig! Natürlich stehen Pralinen im Mittelpunkt, aber Sie sollten sich auch die anderen regionalen Spezialitäten nicht entgehen lassen: Konfitüre aus entkernten Johannisbeeren aus Bar-le-Duc, Marzipan aus handwerklich hergestellten Mirabellen, bunte Makronen, prickelnde Früchte sowie die unvermeidlichen Madeleines aus Commercy! Und im Sommer erfrischen Sie sich mit ihrem köstlichen hausgemachten Eis und erliegen Sie den über zwanzig Geschmacksrichtungen, die Ihnen die Boutique anbietet.
DRAGÉES BRAQUIER
Lesen Sie mehrHier werden die besten Dragees hergestellt, eine Spezialität Verduns, die (zufällig) im Jahr 1220 gegründet wurde. Die Besichtigung der Fabrik ist äußerst interessant (35-minütige Audioführung). Sie lernen alle Etappen der Drageeherstellung kennen, bevor Sie das Museum mit einer reichen Sammlung von Gegenständen und Archiven erkunden. Sie enden mit der Apotheose: der Confiserie, wo Sie den gesamten Katalog wiederfinden: mehrfarbige Trenddragees, alles Schoko, schokoladenüberzogene Dragees, Oblaten... Wir weisen darauf hin, dass der Besuch und die Verkostung das ganze Jahr über kostenlos sind.
SORBET CITRON
Lesen Sie mehrGaumenfreuden und Magie: Das ist das Programm von Sorbet Citron (früher Mr. Simms). Hier stehen Schokolade, Karamell, Lakritze, Marshmallows und Gummibärchen im Vordergrund, immer unter dem Motto Harry Potter. Zaubertränke auf Limonadenbasis, Schokoküsse und Überraschungsdragees erinnern Kenner daran. Englische Süßigkeiten und - für die Wagemutigen - Schokolade, Kuchen und Müsliriegel mit Insekten bleiben ebenso aktuell wie die Harry-Potter-Ecke mit den Goodies. Ein Laden, der Groß und Klein verzaubert!
ASSOCIATION DES FABRICANTS DE BERGAMOTES DE NANCY
Lesen Sie mehrDieses Siegel feierte 2021 seinen 25. Geburtstag und soll die lothringische und französische Süßwarenindustrie schützen, denn in den 1980er Jahren gab es keinen Schutz, was die Tür für eine geringere Qualität hinsichtlich der in den verschiedenen Süßwaren verarbeiteten Bergamotte-Essenzen, aber auch für mögliche Kopien oder einen fehlenden Schutz des Erbes offen ließ. Heute strahlt dieses offizielle Gütesiegel über unsere Grenzen hinaus und schützt das Erbe und das Know-how unserer Süßwarenhersteller.