Die besten Bars und Cafés Alsace

Das neue Hauptquartier, das von der ältesten noch aktiven französischen Brauerei geführt wird, hat seine Türen geöffnet. Das Meteor ist mehr als eine Brasserie, eine Bar, es ist ein Ort der brassikulturellen Entdeckungen, an dem sich alle begegnen und immer etwas los ist! Ideal im Herzen von Straßburg gelegen, kann man hier früh morgens frühstücken, eine ständig neu interpretierte elsässische Küche entdecken und die gesamte Palette der Meteor-Biere mit einigen exklusiven Brauereien probieren! Sie können die Tätigkeit des Bierbrauens erlernen. Diese 1200 m² große Fläche ist ideal für alle Arten von Festen und um sich mit einer großen Gruppe von Freunden zu treffen. In der warmen Jahreszeit werden Sie von zwei Terrassen begeistert sein. Unbedingter Durchgang.

L'Astronome ist das allererste Rooftop der Stadt. Der Ort ist wunderschön, ganz aus Glas und Holz, die Linien sind schlicht, die Einrichtung trendig, die Möblierung schick und nüchtern. Für einen Abend fühlt man sich wie in einem hypertrendigen Ort in einer europäischen Hauptstadt! Die Weinkarte ist kurz, schlicht, durchdacht und qualitativ hochwertig. Vor einer Vorstellung kann man problemlos ein paar schmackhafte Planchetten knabbern. Die Stimmung steigt mit einem Crescendo und einem durchdachten Sound. Von außen kann man den Europaturm und den Temple Saint-Étienne bewundern.

Diese Adresse, die in der Region Colmar ihresgleichen sucht, bietet rund 600 Artikel an Gesellschaftsspielen an. L'Aliane eröffnet Ihnen somit weite Spielhorizonte, indem es Ihnen ermöglicht, originelle Kreationen und Spiele zu entdecken, die völlig abseits der ausgetretenen Pfade liegen. Der kleine Vorteil: Man kann bestimmte Spiele testen, bevor man sie erwirbt. An der Bar schlürft man unglaubliche Cocktails mit magischen Titeln und gute handwerklich gebraute Biere aus Colmar. Im Laufe des Jahres werden verschiedene Gruppenspiele und thematische Veranstaltungen organisiert.

Das ist das Hauptquartier der Partygänger in Mulhouse! Es ist eklektisch, trendy, bunt gemischt und psycho-rock'n'roll. Die Stammgäste machen es sich auf der Seite des Spielzimmers oder am Tisch bei einem guten Flammkuchen gemütlich. An der Bar fließen die Biere in Strömen, die Weinkarte ist verlockend und die Mojitos ziehen unaufhörlich vorbei. Es ist immer voll und die organisierten Abende sind top: einige wenige Konzerte, aber viele Themenabende, wie einer der besten Blindtests Frankreichs oder die Transistorabende, zu unserer großen Freude!

L'oenosphère ist ein Weinladen, der französische und ausländische Weine anbietet, und auch eine Bar, in der man zu einem vernünftigen Preis ein Glas trinken und dazu eine Käse- und Wurstplatte essen kann. Hier können Sie Ihren Gaumen auf eine Reise schicken, denn Benoît Hecker, der Hausherr, bietet vor allem Weine an, die sich von den üblichen Pfaden abheben, biodynamisch produziert werden oder aus seltenen oder in Vergessenheit geratenen Rebsorten stammen. Diese süßen Nektare können Sie in der oenosphère auch bei den önogastronomischen Abenden oder den thematischen Weinkursen entdecken.

Die gemütliche Welt lädt hier zu Ruhe und Entspannung ein. Hier kann man mit Freunden plaudern, am Computer arbeiten oder sich bei einem Buch entspannen. Die Boutique bietet originelle Gegenstände an, mit denen man sich selbst oder Freunden eine Freude machen kann. In Le Temps d'une Pause fühlt man sich ein bisschen wie zu Hause. Es ist gemütlich, man fühlt sich wohl. Es gibt ein Sofa, Tische, Sessel in Kuhfelloptik und Zeitschriften, Bücher und Comics, die überall verstreut sind. Zur Mittagszeit wird ein kleiner Imbiss angeboten. Auf der Terrasse ist es ideal.

Im Tilvist ist es wie zu Hause: Séverine hat die Essenz dessen gefunden, was man sucht, Selbstgemachtes, Teilen, Menschliches, und das fühlt sich gut an! Alles ist köstlich und es gibt eine unglaubliche Auswahl vom Frühstück bis zum Abendessen! Die Brunchs werden auf Vorbestellung angeboten, sind großzügig und zaubern ein Lächeln für den ganzen Tag. Man findet hier auch handgefertigte Produkte und etwas für schöne Geschenke! Man verlässt den Laden mit vollem Bauch und vollem Herzen. Séverine hat ihre Boutique für Home Deco in Mulhouse eröffnet, das Tilvist, wunderbar an allen Fronten!

In dieser berühmten Institution in Mülhausen lädt Sie Thomas Brodbeck, der das Schicksal dieser bewundernswerten Adresse übernommen hat, zu einem angenehmen Aufenthalt ein, egal zu welcher Tageszeit Sie die Tür aufstoßen. Kommen Sie mit Freundinnen vor dem Einkaufsbummel und beginnen Sie mit einem köstlichen Frühstück. Mittags erwarten Sie auf der Speisekarte sorgfältig zusammengestellte Tagesmenüs oder auch die berühmten Quiches, Pizzen und Torten. Das Ganze wird durch eine Auswahl an guten Weinen und handwerklich gebrauten Bieren verfeinert. La Gourmandise lässt sich zu jeder Tageszeit erleben!

Au Fond du Jardin ist ein Teesalon im rein britischen Stil, in dem alte Rosen im Mittelpunkt stehen. Die angezeigte Spezialität ist die Madeleine de voyage mit sorgfältig ausgearbeiteten Marmeladen. Sie können sie zusammen mit einer Auswahl an kreativen und raffinierten Teesorten genießen. Laurent Renaud bietet sie in über 80 Versionen an, vor Ort oder über den Online-Shop. Vernachlässigen Sie auf keinen Fall die anderen Patisserien, die ebenso himmlisch sind. Sie können auch einen Brunch oder ein Frühstück genießen, aber Vorsicht, das Lokal ist oft überfüllt! Reservieren Sie!

Es ist ideal unter dem Konservatorium gelegen und bietet eine wunderschöne, sonnige Terrasse, die im Sommer sehr angenehm ist. Auch der Innenraum ist sehr stilvoll eingerichtet. Dank eines abwechslungsreichen Programms mit kleinen Konzerten und Animationen kann man hier Künstler entdecken und gleichzeitig etwas trinken. Im Restaurant werden die Klassiker der lokalen Gastronomie neu interpretiert, indem sie unterhaltsamer und zugänglicher gestaltet werden. Der Chefkoch zaubert kleine Gerichte aus dem Elsass, die man mit einer Prise Fusion aus aller Welt und viel Liebe teilen kann. Lassen Sie sich verführen!

Die Genießer in Sélestadien haben davon geträumt... Caroline Bauer hat es geschafft! Die Gründerin dieser sympathischen Weinbar hat sich klugerweise auf dem Place d'Armes niedergelassen, mitten im historischen Zentrum von Sélestat. Hier lässt man sich mittags nieder, um sich an den ebenso köstlichen wie großzügigen Tartines zu laben. Abends gibt es dann Tapas, Bruschetta und andere Käse- und Wurstbretter. Natürlich kann man auch einfach nur kommen, um ein gutes Glas Wein zu genießen, der sorgfältig aus den Erzeugnissen von Weingütern aus ganz Frankreich und darüber hinaus ausgewählt wurde.

Mit seinen schönen Holzvertäfelungen besticht dieser "Marché" durch seine Berginspiration, die ihn zu einer Art Chalet in der Stadt macht! Sie können sich hier bei einem Kaffee, Tee oder Kakao ausruhen und sich in das hausgemachte Gebäck, ein Stück Quarkkuchen oder eine Linzer Torte verlieben. Auf der herzhaften Seite kann man sich an Sandwiches, Flammkuchen, Quiches, Torten... erfreuen. Man kann auch einkaufen: frisches Bio-Brot, Brezeln, Gebäck, Bredalas, handwerklich gebrautes Bier, elsässischer Whisky, Käse... Der Empfang ist sehr lächelnd.

Teilen und genießen sind die beiden Schlüsselwörter dieses Ortes, der als "Weinstube" konzipiert ist. Die Atmosphäre ist herzlich und fördert den Austausch und die Begegnung. Es ist ein idealer Ort, um den Durst zu stillen oder einen kleinen (oder großen) Hunger zu stillen. Die Weinkarte ist riesig und lädt zu Entdeckungen ein. Es gibt Weine von allen Kontinenten und aus allen Genres, und die Flaschen werden mit Vergnügen (und in Maßen) geleert. Ob auf der Terrasse oder drinnen, die Stimmung ist immer gut und man kann sogar zu jeder Tageszeit essen, denn hier wird den ganzen Tag durchgehend gekocht!

Das Darwin ist DER Ort, an dem man auf der Weinstraße am liebsten einkehrt! Es ist eine Bar (Cidres, Biere, Weine) UND ein Keller, der mit allerlei Krimskrams dekoriert ist. Das Ganze dient als Rahmen für die Verkostung von Flammkuchen, die nach Großmutters Rezepten über dem Holzfeuer gebacken werden. Neben den besagten Flammakuecha bietet diese Resto-Bar auch Feinschmeckerbretter an, deren Zusammensetzung sich je nach Jahreszeit ändert: Tomme de Savoie, italienische Coppa-Chiffonade, Sainte-Maure-Käse aus der Touraine... Hier können Sie Ihre Geschmacksknospen mit einem guten Wein oder Bier von der tollen Karte des Darwin kitzeln!

Camille Lesecq, ehemaliges Wunderkind im Le Meurice, und ihr ehemaliger Meister im Crillon, der berühmte Christophe Felder, haben sich seit 2012 in Mutzig niedergelassen, zur Freude der Feinschmecker der Region. Diese Patisserie ist ein zeitgenössisches Schmuckkästchen mit einem sehr schlichten Stil, das ihre erhabenen Kreationen mit der Signatur "Les Pâtissiers" enthüllt. Nehmen Sie sich Zeit und genießen Sie den Augenblick in diesem Gourmettempel, der sowohl traditionelle als auch sehr innovative und zeitgenössische Rezepte anbietet.

In einem Dekor à la Jumanji werden Sie sich bei belgischen Bieren vom Fass, Cocktails oder z. B. arrangiertem Rum amüsieren. Und für den kleinen Hunger zwischendurch gibt es spanische Wurst- und Käseplatten aus der Epicerie Iberica oder hausgemachte Aufstriche. Verpassen Sie nicht die monatlichen Blindtests und Billardturniere. So können Sie Ihre Freunde herausfordern oder sich mit völlig Fremden in einer angenehmen und freundlichen Atmosphäre messen. Die Einrichtung ist für Personen mit eingeschränkter Mobilität nicht zugänglich.