Restaurants cuisine régionale Côte Ouest Etats-Unis

Ideal zum Abendessen. Die französische Bistroküche fügt sich nahtlos in die "Bobo"-Atmosphäre des Lokals ein. Wir lieben den charmanten Innenhof, der sich hinter Sunset Junction versteckt. Zum Nachtisch können Sie über die Straße zu Pazzo Gelato gehen, der ausgezeichnetes Eis herstellt.

Es ist schwer, in Long Beach einen guten Tisch für den französischen Gaumen zu finden. Aber das Restaurant im Golfclub ist ein schöner Glücksfall, um Spezialitäten aus dem Meer zu testen. Der kaum angebratene Thunfisch mit Wasabi-Sesam-Ingwer-Salat ist eine Delikatesse. Tagsüber werden hier eher Salate und Sandwiches als Gerichte serviert.

Familienküche und lokale Gastfreundschaft, hier kommt man für Frühstück und andere sehr einfache Gerichte, die in gargantösen Portionen serviert werden. Keine große Küche, aber perfekt, um den Magen mit einfachen und frischen Zutaten zum kleinen Preis zu sättigen.

Was kann man mit einem schmalen Budget mehr essen als einen Burger? Dieses Gourmet-Fastfood made in Seattle ist die ideale Pause, wenn Sie sich in der neuen Gegend um den Amazon-Hauptsitz im Norden von Downtown aufhalten. Er bietet Qualitäts- und Nachhaltigkeitsgarantien, die ihn auszeichnen, wie z. B. den Kauf ganzer Black Angus-Rinder, die auf den Weiden einer Ranch in Washington ein wohlbehütetes Leben geführt haben.

Traditionelle französische Küche in diesem kleinen Restaurant in La Marina. Hier gibt es kein Chichi, denn der Besitzer Stephen legt Wert auf gute, bodenständige Gerichte, die in ausreichender Menge serviert werden. Eine ideale Adresse für eine Abwechslung vom französischen Viertel am Union Square.

Dieses Restaurant liegt am Nordufer des Lake Union und bietet einen traumhaften Platz, um mit Blick auf das Wassersportgeschehen auf dem See zu speisen, sei es im Gastraum oder auf der Außenterrasse mit Feuerstellen. Manche Gäste parken sogar ihre Kajaks oder Boote an der Brücke des Restaurants. Die Gäste kommen wegen der Austern und anderer ultrafrischer Meeresfrüchte, die von der Küche des Pazifiks inspiriert sind. Auch die Inneneinrichtung ist sehenswert.

Dieses charmante Café-Restaurant, das von den Pflanzen eines Blumenladens am Eingang begrüßt wird, gefällt uns wegen seiner großen Auswahl an frischen und appetitlichen Gerichten, bei denen gesunde, lokale Zutaten im Mittelpunkt stehen. Die meisten Gäste kommen zum Frühstück (mit einer großen Auswahl an Eiern) und mittags, um ein vorwiegend vegetarisches Gericht zu probieren. Außerdem gibt es einen Feinkostladen, in dem man seine Vorräte für ein Picknick auffüllen kann, sowie eine handwerkliche Bäckerei. Ein Herzschlag.

Dieser Coffeeshop, der in einem Châlet inmitten eines Gartens untergebracht ist, macht Lust darauf, die Tür aufzustoßen. Neben Cookies, Burrito-Breakfasts, Lavanda Vanilla Latte und Green Turkey Sandwich, den Spezialitäten des Hauses, finden hier im Sommer Country-, Rock- und Jazzkonzerte unter freiem Himmel statt, aber auch Hochzeiten. Und auf der anderen Seite des Hauses, am Ende des Flurs, stößt man auf eine gemütliche Bar, den Revive Bar Room. Last but not least kennt die Chefin Robin alle Geheimtipps der Region und betreibt an schönen Tagen selbst ein Paddelgeschäft auf dem See.