Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Côte nord Espagne

Eine traditionelle Konditorei und Confiserie, die 1929 gegründet wurde. Denken Sie daran, nach Pelayinos, einem Marzipankuchen mit Apfelcreme, oder nach Roca de San Lorenzo, einem Mandel- und Schokoladenkeks, zu fragen. Es gibt auch gutes handgemachtes Eis, von dem wir Ihnen das mit Turrón de Gijón, mit einem Hauch von Zitrone und Zimt, empfehlen. Ebenfalls Gourmetschokolade und schmackhafte Torten. Die Website ist sehr umfangreich und Sie finden viele traditionelle Rezepte für Torten, Pasteten und Kuchen.

Nur wenige Schritte von der Plaza Ensanche entfernt, genießt dieses Weingeschäft einen ausgezeichneten Ruf. Die Leidenschaft und das Wissen über Weine werden in dieser Familie seit vier Generationen weitergegeben! Es ist also der perfekte Ort, um sich mit spanischen Weinen und Txakolis einzudecken, zumal das Haus einen umfangreichen Katalog mit über 3.000 Artikeln aus der ganzen Welt hat. Viele Franzosen kommen, um in seinem 270 m² großen Geschäft einzukaufen. Lassen Sie sich von dem Besitzer, der sehr gut Französisch spricht, beraten!

In diesem Feinkostladen, der nur wenige Schritte von der Plaza Constitución entfernt liegt, finden Sie eine schöne Auswahl an regionalen Produkten, die als Konserven verkauft werden (Spargel aus Navarra, Guindillas usw.), den berühmten Idiazábal-Käse, eine Auswahl an Txakolis (darunter der ausgezeichnete Txomin Etxaniz aus Getaria), aber auch baskischen Cidre und Weine aus La Rioja. Vor allem aber eine große Auswahl an fein geschnittenen iberischen Schinken, darunter der hervorragende Bellota. Perfekt, um ein paar Vorräte aufzustocken oder ein paar leckere Souvenirs mit nach Hause zu nehmen!

Franzosen und Spanier treffen sich in diesem großen Supermarkt, der immer voll ist. Hier befindet sich auch eine Tankstelle, die, wenn man den Werbetafeln glauben darf, das billigste Benzin der Region liefert! Auf demselben Areal haben sich mehrere Geschäfte niedergelassen, darunter Norauto, das gut mit Autoersatzteilen bestückt ist, Bike-Sport und Decathlon sowie ein McDonald's. In der Einkaufsgalerie kann der Kunde 60 verschiedene Geschäfte aufsuchen, die nach denselben Kriterien wie in Frankreich angeordnet sind. Darunter befinden sich nach dem Zufallsprinzip: "Mango", "La Mode est à Vous", "Nature", "Denok Parfumerie", "Pimkie", "Petit Boy", "Caroll" usw. sowie Cafés für einen erfrischenden Zwischenstopp. Betreten wir schließlich den Supermarkt, der in seiner Übergröße, seiner Organisation und seiner Sauberkeit beeindruckend ist. Stellen Sie sich mehr als 7000^m2 Fläche vor, 50 Kassen, zwischen den Gondeln Gänge, die eher wie Alleen aussehen, eine riesige Auswahl, sowohl lokale als auch sehr französische Produkte, und das alles zu unschlagbar günstigen Preisen.

Dieser große rechteckige Markt wurde 1904 eröffnet und hat eine Fläche von 1.998 m², die sich auf zwei Etagen (Aufzug) verteilt. Das 1977 zum historischen Denkmal erklärte Gebäude ist eines der wenigen Gebäude in Spanien mit einer Eisenarchitektur aus dem 19. Jahrhundert mit Säulen und Kapitellen im korinthischen Stil und ein Wahrzeichen der Stadt. Insgesamt vereint er fast hundert Stände mit Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch. Man sollte ihn natürlich am Morgen besuchen und wenn möglich in aller Frühe, um in Ruhe einkaufen zu können.

Der 1937 erbaute Markt ist stolz darauf, mehr als 80 Fischarten und über 50 Arten von Weichtieren anbieten zu können. Aber Achtung: Montags findet keine Auktion statt, sodass die Fischstände an diesem Tag nicht geöffnet sind. Außerdem finden Sie hier alle klassischen Stände dieser großen Märkte: Fleisch, Lebensmittel, Obst und Gemüse. Gehen Sie am besten morgens relativ früh hin, vielleicht treffen Sie dort auf einige Köche, die regelmäßig dort einkaufen.

Das Einkaufszentrum La Bretxa beherbergt einen Frischemarkt, einen Supermarkt und Boutiquen. Jeden Morgen stellen Kleinbauern ihre Produkte an Ständen im Freien aus. Hier finden Sie eine beeindruckende Auswahl an lokalen Produkten. Dieser historische Markt wurde vom Architekten Antonio Cortázar entworfen, bevor er von José de Goicoa erweitert wurde. Der Name des Marktes (La Brèche) leitet sich von dem Ort ab, an dem er sich befindet, da zweimal Invasoren durch eine Bresche in der Stadtmauer in die Stadt eingedrungen sind.

Am Ufer der Ría, zwischen dem Kongresszentrum Euskalduna und dem Guggenheim-Museum, befindet sich das einzige Einkaufszentrum in der Innenstadt von Bilbao. Das große Gebäude aus rotem Backstein gegenüber der Deusto-Brücke beherbergt auf vier Etagen etwa 50 Geschäfte, acht Kinosäle, einen Supermarkt und mehrere Restaurants. Natürlich finden Sie hier die großen internationalen Modeketten (Zara, H&M, Stradivarius usw.), aber auch ein Ikea-Geschäft und einen Media Markt... hier werden alle Ihre Shoppingwünsche erfüllt!

Das 1840 von Antonio Zabaleta entworfene Gebäude wurde 1986 zum Kulturgut erklärt und seitdem sowohl innen als auch außen komplett umgebaut. Heute beherbergt es verschiedene Arten von Geschäften und Tapas-Bars, die an manchen Tagen "Paraden" mit Autoren-Pintxos veranstalten. Vom Markt hat er zwar die Struktur, ist aber keiner mehr. Dennoch können Sie hier in einem der vorhandenen Geschäfte einkaufen und vielleicht etwas Passendes finden. Praktischerweise befindet sich im Gebäude auch ein Informationsbüro.

Der Stadtmarkt, der schönste in der Umgebung, findet unter der Lonja statt. Hier gibt es alle Arten von Fisch (darunter die berühmten Sardellen) aus dem Kantabrischen Meer, aber auch frische Produkte der Bauern, Obst und Gemüse, Blumen und Käse. Der Markt ist sehr beliebt und zieht viele Einheimische und Neugierige in einer lebhaften Atmosphäre an. Wir empfehlen Ihnen, den Markt früh am Morgen zu besuchen, um die Ruhe zu genießen und ohne Gedränge einzukaufen.

Antonio setzt eine Familientradition fort, indem er Kuhmilch mit einem Keks oder Pudding verkauft. Das ist frisch und lecker! Der Legende nach wird derjenige, der hier einkehrt, ohne sein Glas Milch zu trinken und seinen Keks zu essen, es nie schaffen, zu heiraten. Marketing vor der Zeit, als der Laden gegründet wurde! Ob Hochzeit oder nicht, hier können Sie sich nach einem Spaziergang durch die Fußgängerzone stärken, bevor Sie weiterfahren. Auch andere lokale Produkte sind im Laden erhältlich.

Dieses modern aussehende Café, das an eine Tankstelle grenzt, wirkt nicht gerade traditionell. Und doch können Sie hier die lokale Spezialität, die Tarta de Mondoñedo, einen Kuchen aus Engelshaar und kandierten Früchten, probieren. Das Unternehmen ist hier seit 50 Jahren ansässig und der "König der Torten" amtiert vom Vater auf den Sohn. Und wie es scheint, schwören viele Vertreter des spanischen Jetsets auf die Backwaren von Carlos Folgueira und seiner Familie! Unbedingt anhalten und das Rezept ausprobieren.

Seit 1872 haben fünf Generationen nacheinander diese köstlichen Churros angeboten, deren Geheimnis nur sie selbst kennen. Sie sollten Geduld mitbringen, denn die Schlange ist beeindruckend! Die Churrería La Mañueta wurde genau am 13. Dezember 1872 von Juan Fernández Calero gegründet, dem Großvater von Paulina Fernández (die heute den Laden leitet), der das Geschäft am Laufen hält: die handwerkliche Herstellung von Churros, die auf Buchenholz aus Navarra gebacken werden. Dieser Ort war jahrzehntelang und ist auch heute noch ein prominenter Treffpunkt.

Hinter einer schönen roten Fassade verbirgt sich ein kleines Paradies für Genießer... Dieses renommierte, 1890 gegründete Geschäft in der Altstadt von Pamplona ist der richtige Ort, um Wein oder Pacharán, einen typischen Likör aus Navarra, einzukaufen. Im Lebensmittelgeschäft finden Sie auch eine große Auswahl an regionalen Produkten, die Sie mit nach Hause nehmen können: Pimientos del piquillo (typische rote Paprika), Spargel aus Navarra, Bonito del norte (Thunfisch), ökologisches Olivenöl aus Navarra, Pochas (weiße Bohnen) und Bohnen in Konserven...

In dieser 1853 gegründeten Konditorei decken sich Naschkatzen mit Keksen, Schokolade und Bonbons ein. Im Obergeschoss werden auch Kerzen und Lichter hergestellt, die vollständig in Handarbeit gefertigt werden.

Es ist das älteste Geschäft in Pamplona und wurde 1810 gegründet! Hier werden alle Arten von traditionellen Leckereien verkauft: Turrón, Trüffel, Mandel- und Pinienkerngebäck usw. Jahrhunderts wurde die Schokolade im Keller eines Geschäfts in der Calle Zapatería hergestellt, während die Röstung im Obergeschoss stattfand. Als der Betrieb dann zu intensiv wurde, zog die Produktion um 1945 in das heutige Geschäft um und machte Manterola zu einem florierenden Industriezweig für Schokoladen- und Kaffeerösterei.

Seit 1910 stellt diese Konditorei regionale Süßigkeiten für Feinschmecker her. Die Cafeteria liegt nur wenige Schritte vom Bahnhof und der Touristeninformation entfernt und verfügt über einen großen Saal mit Holzbalken an der Decke sowie eine große Terrasse im Freien, auf der man sich ein Frühstück gönnen kann. Unter den Spezialitäten sollte man die tortas de txantxigorri testen, eine Spezialität aus Navarra, die man normalerweise im Herbst genießt. Das Haus ist auch für seine "Butterzöpfe", Madeleines mit Olivenöl und Mantecadas (Kekse) berühmt.

Die 1872 gegründeten Bodegas Gran Feudo sind einer der ältesten Weinproduzenten Spaniens und stellen nach wie vor einige der symbolträchtigsten Weine Navarras her und sind der größte Weinexporteur Navarras. Die Bodegas sind seit Jahrzehnten international bekannt für die Herstellung hervorragender Weine aus verschiedenen Rebsorten - Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay und Moscatel - und öffnen ihre Türen nach Vereinbarung, so dass Neugierige die Weinfelder und die Bodegas selbst durchstreifen und probieren können!

Jeden Sonntagmorgen füllt sich die Plaza Nueva mit Passanten und Neugierigen, wenn dort der Sonntagsmarkt stattfindet. Unter den Arkaden des Platzes bieten etwa 50 Stände Schallplatten, Bücher, altes Spielzeug und sogar Fische und Vögel an. Der Markt ist auch ein Treffpunkt für Liebhaber von Cromos (Sammelkarten). An diesem Tag sind die Bars auf dem Platz gut gefüllt; es ist üblich, den Aperitif mit Rambas (frittierten Tintenfischen) zu genießen.

Dieses Familienunternehmen ist mit den Traditionen des Meeres verbunden: Bei Maisor ist man vom Vater bis zum Sohn Fischer. An der Schwelle zum ²¹. Jahrhundert hat die Familie mit der Herstellung von Konserven begonnen. Sardellen in Öl oder Essig, weißer Thunfisch und Makrelen werden auf handwerkliche Weise konserviert. In seinen Räumlichkeiten am Hafen von Guetaria bietet das Unternehmen Workshops zur Zubereitung von Sardellen sowie Verkostungen an. Vor allem aber können Sie sich hier mit ausgezeichneten Sardellenkonserven, Thunfisch, Sardinen usw. eindecken. Perfekt für Familien.