Produits gourmands: Bière et brasserie Ile d'Oléron

Jede Insel hat ihr eigenes Bier und ihre eigene Produktion! In Oléron, auf der Straße zwischen Saint-Georges und Saint-Pierre, können Sie diese Brauerei, die mit einem Schild gekennzeichnet ist, nicht verfehlen. Gehen Sie ein Stück weiter, um zu einem ungewöhnlichen Gebäude zu gelangen: einem ehemaligen Trappistenkloster aus dem 17 Dort treffen Sie auf Jean-Luc Métayer. Dieser Braumeister erzählt liebevoll von seinen altmodischen Bieren mit Hefe, die in der Flasche nachgären, und erinnert Sie an die Geschichte der Naufrageurs, der Männer, die Schiffe zum Sinken brachten, um die Ladung zu plündern. Hier können Sie sicher sein, dass die einzige Fracht, die Sie mitnehmen werden, Bierflaschen sind! Das Bier von Les Naufrageurs wird ohne Farbstoffe, Konservierungsmittel oder Sulfite hergestellt und wurde beim nationalen Bierwettbewerb in Nancy in den Jahren 2000, 2006 und 2009 mit dem Fouquet d'or ausgezeichnet. Blond, weiß, braun, bernsteinfarben, rot oder schwarz, das Bier von Les Naufrageurs ist auch aromatisiert in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich, ohne Zuckerzusatz und aus natürlichen Fruchtextrakten: Himbeere, Brombeere, Ingwer, Kardamon, Cognac, Lakritze...

Dies ist eine Adresse, die Bierliebhaber gerne aufsuchen werden. Schon beim Betreten des Lokals werden Sie von Hedwig Beernaert, einem ehemaligen Gastronomen, herzlich empfangen. Dieser leidenschaftliche Biertrinker wird Ihnen viele Informationen über handwerklich hergestellte Biere geben, die mit französischem Malz gebraut und mit natürlichen Zutaten aromatisiert werden und keine Farb- oder Konservierungsstoffe enthalten. Sie haben zwei Möglichkeiten: Schlürfen Sie vor Ort ein frisch gezapftes Bier, indem Sie auf der kleinen Sonnenterrasse Platz nehmen, oder wählen Sie Biere zum Mitnehmen. Der Petit Futé empfiehlt Ihnen natürlich das blonde, weiße oder bernsteinfarbene Fort Boyard... aber es gibt noch viele andere Möglichkeiten: Apfelsaft aus Dolus, Oléron Cola, Limonade La Bullerie d'Oléron (mit Zitrone oder natur)...