Die besten schwedischen Restaurants Laponie

Ein originelles Restaurant etwa 20 km südlich von Luleå, das in einem vollständig umgebauten Bauernhaus aus dem späten 18. Das Lokal ist dem schwedischen Musiker Ralph Lundstengården gewidmet. Zu den Klängen seiner Musik können Sie lokale Spezialitäten genießen oder einfach nur einen Kaffee schlürfen. Alles wird selbst gekocht und die Auswahl ist wirklich schwer! Ein kleiner Kunsthandwerksladen befindet sich im Haus nebenan, das zu denselben Zeiten geöffnet ist. Dies ist eine gute Gelegenheit, die schwedische Architektur, den Stil und die Lebensweise zu entdecken.

Dieses Restaurant gehört zum Ice Hotel. Es befindet sich in einer ehemaligen Schule, in einem restaurierten Holzgebäude aus dem Jahr 1768, und ist nicht ohne Charme. Seine Umgebung, am Ufer des Flusses Torne, inmitten alter traditioneller Häuschen, sowie sein eher traditionelles Menü machen es zu einem beliebten Zwischenstopp in Jukkasjärvi. Man kann hier genauso gut essen wie im Restaurant gegenüber dem Hotel, allerdings in einer ganz anderen Umgebung. Im Sommer wie im Winter lädt dieser Ort zum Entspannen und Verweilen ein. Denken Sie daran, rechtzeitig zu reservieren.