Restaurants Küche der Welt Laponie

Eine Cafeteria in einem "Haus des Volkes", in der billige norwegische Volksküche serviert wird. Als Vorspeise gibt es eine Fischsuppe, danach Kjøttkaker oder überbackenen Fisch.

Empes Gatukök ist ein Restaurant, in dem gegrilltes Fleisch und alles, was dazu gehört, serviert wird. Hier können Sie zwischen Barbecue, Hamburgern, Schnitzel, Zwiebeln, Souvas, Kebab, Hühnchen, Würstchen, aber auch einigen vegetarischen Gerichten wählen. Dieses Fastfood-Restaurant ist für die Einheimischen ein Klassiker, und sie werden es Ihnen wahrscheinlich empfehlen, wenn Sie fragen, wo Sie essen gehen können. Die Institution ist nämlich seit über 70 Jahren in Kiruna und hat sich daher bewährt. Burger für jeden Geschmack, Pommes frites... Nichts Verrücktes, aber praktisch, um billig und schnell zu essen.

Dieses Restaurant gehört zum Ice Hotel. Es befindet sich in einer ehemaligen Schule, in einem restaurierten Holzgebäude aus dem Jahr 1768, und ist nicht ohne Charme. Seine Umgebung, am Ufer des Flusses Torne, inmitten alter traditioneller Häuschen, sowie sein eher traditionelles Menü machen es zu einem beliebten Zwischenstopp in Jukkasjärvi. Man kann hier genauso gut essen wie im Restaurant gegenüber dem Hotel, allerdings in einer ganz anderen Umgebung. Im Sommer wie im Winter lädt dieser Ort zum Entspannen und Verweilen ein. Denken Sie daran, rechtzeitig zu reservieren.

Das Restaurant bietet mittags und abends ein All-you-can-eat-Buffet an, bei dem Kaffee, Wasser und Obst ebenfalls inbegriffen sind. Angemessene Preise und sehr gute Qualität. Abends à la carte ist es teurer, aber es handelt sich um eine raffinierte und hochwertige Küche, die es Ihnen ermöglicht, lappländische Gerichte zu entdecken, insbesondere Rentier, das Hauptprodukt der Region. Gute Weinempfehlungen. Kleiner Tipp: Das Restaurant lässt sich am besten nach einem Besuch im Spa genießen, das nur wenige Meter entfernt liegt! Im Sommer finden im Restaurant Konzerte statt und auf der großen Terrasse können Sie die Mitternachtssonne in vollen Zügen genießen.

Im ehemaligen Dorfladen befindet sich eines der gemütlichsten Restaurants der Lofoten. Der Boden hat noch seine Natursteinplatten und die Wände bestehen aus rohen Brettern. Die beiden Räume im ersten Stock sind mit einem kleinen Boot geschmückt, das von der Decke hängt und mit einigen getrockneten Kabeljaus geschmückt ist. Der Service wird von trendigen jungen Mädchen in ihren traditionellen Lederschürzen, die sie sich von den Fischern geliehen haben, übernommen. Auf der Speisekarte stehen Fischsuppe, Kabeljau, natürlich gesalzenes und getrocknetes Hammelfleisch.

Das Lokal bietet eine lokale Küche mit Rentiergerichten: als Pastete, mit Nudeln oder einfach als Filet. Es gibt auch verschiedene Fischgerichte. Es ist vor allem eine Abwechslung zu den Fast-Food-Restaurants und Pizzerien, die man überall in der Stadt findet.

Ein originelles Restaurant etwa 20 km südlich von Luleå, das in einem vollständig umgebauten Bauernhaus aus dem späten 18. Das Lokal ist dem schwedischen Musiker Ralph Lundstengården gewidmet. Zu den Klängen seiner Musik können Sie lokale Spezialitäten genießen oder einfach nur einen Kaffee schlürfen. Alles wird selbst gekocht und die Auswahl ist wirklich schwer! Ein kleiner Kunsthandwerksladen befindet sich im Haus nebenan, das zu denselben Zeiten geöffnet ist. Dies ist eine gute Gelegenheit, die schwedische Architektur, den Stil und die Lebensweise zu entdecken.

In einem untypischen Restaurant ganz aus Holzstämmen und mit einem herrlichen Blick auf den Fluss finden Sie ideale Bedingungen vor, um die lokalen Produkte zu genießen, die im Restaurant serviert werden. Auf der Speisekarte stehen abwechslungsreiche Gerichte, die für jeden Geschmack etwas bieten. Es gibt unter anderem Spezialitäten aus Rentierfleisch, Fisch und viele andere lokale Produkte. Keine Sorge, diese Einrichtung ist nicht aus Eis! Sie können in aller Ruhe essen gehen. Im Winter wärmt ein Feuer sogar die Körper und die Atmosphäre. Sie müssen sich nur noch zurücklehnen und genießen.

Auf dem Gipfel des Radisson Blu Hotels befindet sich dieses Restaurant, das wegen seiner Aussicht und des außergewöhnlichen Lichts zu empfehlen ist. Die Speisekarte bietet "polare" Spezialitäten mit Robben- und Rentierfleisch. Das kulinarische Konzept ist die asiatische Küche, gemischt mit einigen skandinavischen Ideen. Sie können mit dem Schneemobil dorthin fahren, es gibt natürlich einen Parkplatz vor dem Restaurant! Die Fenster sind sehr groß, so dass man einen atemberaubenden Blick auf die umliegende Natur hat. Ein tolles Erlebnis für die Augen und den Gaumen.

Nicht weit von der Brücke entfernt liegt das große quadratische Holzgebäude, das von Tromsø-Palmen umgeben ist. In den kleinen Räumen, aus denen dieses "Studentenhaus" besteht, werden in gemütlicher Atmosphäre Pizzen gegessen.

Dies ist der Pub und das Restaurant des Hotels Rica. Es befindet sich im Untergeschoss, ist aber bei den Einwohnern der Stadt sehr beliebt. Unbedingt probieren: das Arctic Menu.

Dieses Restaurant befindet sich auf einer Anhöhe über der Stadt in einer typischen Sami-Behausung. Hier wird traditionelle samische Küche serviert, darunter Suppen und Rentiergerichte. Sie können es sich auf Birken- und Rentierfellmatten gemütlich machen und bei Kerzenlicht eine der Spezialitäten genießen. Von hier aus haben Sie einen schönen Blick auf die Umgebung und können eine Pause einlegen, während Sie sich mit den kulinarischen und architektonischen Traditionen der samischen Kultur vertraut machen. Sie sind zu jeder Jahreszeit willkommen und müssen nur reservieren.

Auf den Anhöhen der Stadt beherbergt das riesige Gebäude, das einst das Gemeinschaftshaus der Bergarbeiter war, heute ein Gourmetrestaurant, ein Bistro sowie Konferenzräume. Das Restaurant konzentriert sich auf eine ausgefeilte lokale Küche, während das Bistro eher auf eine leichter zugängliche Hausmannskost ausgerichtet ist. Das Lokal ist im ganzen Land für seine arktischen Spezialitäten und den Einfallsreichtum der Küche bekannt. Im Lokal finden auch Veranstaltungen wie Konzerte, Filmvorführungen, Hochzeiten usw. statt.

Ein Restaurant, das nur dem Namen nach korsisch ist und ein großes Schild mit dem Bild der Insel der Schönheit hat. Hauptsächlich Pizzas, aber auch einige Gerichte, deren Namen ein wenig an Frankreich erinnern. Die Atmosphäre ist entspannt und man kommt mit Freunden, um eine gute Zeit zu teilen. Auf der Speisekarte stehen Pasta, Kebab und Pizza. Keine große Küche, aber ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Inneneinrichtung ist bunt zusammengewürfelt und komplett aus Holz gefertigt. Sie ist eher gemütlich, ebenso wie der Empfang, den man Ihnen bereitet. Nutzen Sie im Sommer die schönen Tage, um sich auf der Terrasse niederzulassen.

Petronella bezieht sich auf eine unerschrockene Frau, eine abenteuerlustige Journalistin, die dafür bekannt ist, dass sie 1949 am Goldrausch in der Region teilnahm. Im Jahr 1989 gründete Saara Mehtäjärvi dieses Restaurant, das sie mit einer Küche ehrt, die skandinavische Produkte am Kaminfeuer zur Geltung bringt. Die Teller sind großartig und köstlich: sowohl die Steinpilzsuppe als auch der Fisch des Tages. Bei den Süßspeisen sind das Mille-feuille ebenso wie der Schokoladenfondant exquisit. Die Atmosphäre im Restaurant ist gemütlich und man verbringt dort einen angenehmen Abend.

Gut bewertet auf der Liste der besten Restaurants des Landes. Die ausgezeichnete Küche lässt einen von der großen weiten Welt träumen. Auf der Speisekarte: Schneehuhn, Rentierfleisch, Polarbeeren..

Es ist ein wenig unwahrscheinlich, in dieser kleinen Stadt im tiefsten Norwegen ein thailändisches Restaurant zu finden! Lassen Sie sich von dieser kleinen Schaufensterfront nicht täuschen! Frau Jin As wird ihre Kundschaft mit einer einfachen und großzügigen Küche empfangen. Man findet hier gerne traditionelle Gerichte wie Pad Thai, gebratene Nudeln mit Gemüse oder Currys, die die Gäste nach einem Wandertag oder nach der Abfahrt auf der Skipiste aufwärmen werden. Es ist auch möglich, etwas weniger typisch thailändische Gerichte wie Sushi zu bestellen!

Die Osteria Kreo ist ein kleines italienisches Restaurant im Zentrum von Mo I Rana. Die Atmosphäre ist dank der freundlichen und fleißigen Bedienung (übrigens englischsprachig) herzlich, aber auch wegen der vielen Gäste: Es lohnt sich, früh genug zu reservieren! Auch wenn die Anzahl der Gerichte nicht sehr groß ist, bleibt die Speisekarte abwechslungsreich: Pizzen, Wurstplatten, Fleisch oder Pasta ( al dente gekocht), alles in recht großzügigen Portionen. Man wird die Weinauswahl zu schätzen wissen. Ein guter Ort für Liebhaber der römischen Küche!

200 m von der Touristeninformation entfernt befindet sich an der Hauptstraße ein Pub, das an seinen Fahnen zu erkennen ist. Hier gibt es auch ein Restaurant (Steakhouse, Pasta, Pizza). Nichts Originelles, aber ein praktischer Ort, an dem man schnell etwas essen kann, ohne sich zu ruinieren. Da der Laden für die Stadt relativ spät geöffnet hat, rettet er Sie vielleicht, wenn Sie keine Zeit hatten, etwas zu essen zu kaufen und einen kleinen Hunger verspüren! Die Einheimischen kommen hier oft am Ende des Tages vorbei, um sich bei einem Drink zu entspannen. Machen Sie es ihnen nach und verschmelzen Sie mit der Umgebung.

In einem eleganten zeitgenössischen Gebäude, das auf dem Gelände einer ehemaligen Fischerei errichtet wurde, bietet dieses Restaurant eine sehr umweltbewusste Küche, die von lokalen Produkten der Saison bestimmt wird. Sie können hier feinste Bistrogerichte genießen, die von der Tradition und der Kreativität des Küchenchefs inspiriert sind. So werden Ihnen Menüs "Meer" oder "Erde" in drei Gängen präsentiert. Vegetarier werden mit dem Menü "Jardin" und einer großen Auswahl an Gerichten verwöhnt, die sich auf die lokale Küche konzentrieren. Außerdem gibt es ein 6-Gänge-Menü für den ganzen Tisch. Eine renommierte Adresse.

Lokales und unprätentiöses Café, Bar und Restaurant. Man kommt hierher, um die Wartezeit auf die Fähre zu überbrücken, sich mit Freunden zu treffen oder einfach nur, um zu essen. Es überrascht nicht, dass die Speisekarte hauptsächlich auf Meeresfrüchte ausgerichtet ist. Auch einige Fleischgerichte stehen auf der Speisekarte, aber im Großen und Ganzen sind es recht einfache Gerichte, die das ganze Jahr über serviert werden. Im Sommer kann man sich auf der Terrasse niederlassen und den Blick auf die Berge und den Hafen genießen. Von Zeit zu Zeit finden kleine Veranstaltungen statt, informieren Sie sich auf der Facebook-Seite des Lokals.