Gemüsebauern Châteaux de la Loire

Dieser kleine Laden am Ende der Rue Plantagenêt wird im Frühjahr 2023 eröffnet und bietet Bio-Obst und -Gemüse der Saison an, das bei einem Dutzend Erzeuger aus Anjou geerntet wird. Es handelt sich also um einen ultrakurzen Kreislauf, ebenso wie die Lebensmittel, die im Hinterzimmer angeboten werden: Gemüsesuppen der Marke Langevine, Apfel- und Birnensaft, Weizenmehl, Kompotte, Konfitüren und Apfelwein aus den Coteaux Nantais, Hülsenfrüchte in Großpackungen usw. Beachten Sie schließlich, dass der Ort als Relais-Punkt (donnerstags) im Rahmen des Projekts Paniers bio solidaires fungiert.

Ein spielerischer, lehrreicher und origineller Besuch! Die Zucht von Champignons, Austernpilzen und Shiitake-Pilzen wird nach dem Besuch dieses Kellers, einem fantastischen, 3,5 km langen Labyrinth, kein Geheimnis mehr für Sie sein. Sie werden dort auch die Tuffsteinbrüche entdecken, die ideale Unterkunft für diese zarten Pflanzen, die kühle, feuchte und lichtgeschützte Orte bevorzugen. In einem Laden mit regionalen Produkten können Sie vor Ort einkaufen.

Der Laden bietet Produkte aus biologischem Anbau, regionale Produkte sowie hausgemachte Spezialitäten wie Mirabellenkonfitüre, Schnaps, Sirup, Biogemüse und insbesondere erstaunliche Kartoffelsorten wie die blaufleischige Vitelotte an. Von Mitte August bis Mitte September werden auf dem Hof Mirabellen- und Reineclaudenpflücktage angeboten. Auf dem Hof finden außerdem wechselnde Ausstellungen von Künstlern statt. Ein Muss, wenn Sie in der Gegend sind, für Groß und Klein!

Dieser Supermarkt bringt etwas Überlegenes in die Auswahl der angebotenen Esswaren: Gemüse und Obst stammen hauptsächlich aus der französischen Qualitätslandwirtschaft. Die lokalen Produkte sind geschmackvoll bestückt und das Auge wandert angenehm durch den Laden. Eine Rindfleischabteilung aus der Normandie, ein Mini-Fischgeschäft und ein Feinkostladen stehen neben diesem Ensemble. Dann sind es Trüffel, französischer Whisky, Tees, Jakobsmuscheln, Honig, Apfelsaft, Bier usw. Kürzlich hat ein Kiosk in Ingré eröffnet... Bei Griottes hat man alles zur Hand wie auf dem Markt!

In diesem anderen Geschäft von Geschäftsführern der Halles du Lycée findet man neben dem Primeurladen auch Feinkost: Konfitüren, Trockenfrüchte, Öle, Terrinen, Konserven, Gewürze... Der Bereich Frischprodukte ist interessant mit echtem Mozzarella di bufala, Fruchtnektar oder auch einer Suppenbar und ausgezeichneten Suppen in Flaschen, Veloutés, Gazpachos... Jede Woche stellt Les Halles eine Auswahl an frischem Obst und Gemüse in Körben unterschiedlicher Größe bereit.

Vergessen Sie die kalten Regale in den Supermärkten, ziehen Sie Ihre Stiefel an und streifen Sie durch die Gänge der Racinerie. Es schmeckt so viel besser und ist so viel billiger! Die Qualität seiner Produkte ist der Schlüssel zu seinem Erfolg. Gérard Michaud liegt es besonders am Herzen, seinen Beruf und die Natur seiner Produkte zu erklären und den Verbraucher für seine Rolle als Öko-Bürger zu sensibilisieren. Außerhalb der Erntezeit empfängt Sie der Bauernhof auch mit Saisongemüse, Blumen in Töpfen (im Frühling) und frischen Eiern, die Sie das ganze Jahr über genießen können!

Die Vergers de la Silve haben sich durch die Herstellung ihres Apfelsafts und insbesondere seiner prickelnden Version einen soliden Ruf erarbeitet. Das Unternehmen führt sein Know-how seit 1945 fort. Die Früchte werden hier von Hand gepflückt, nach einer traditionellen Methode gepresst und ohne jegliche Farb-, Konservierungs- oder Zuckerzusätze abgefüllt. Sie können verschiedene Cuvées entdecken: Prestige, Terroir oder Luxe. Bei letzterem orientiert sich das Unternehmen bei der Gestaltung der Flasche an den Codes der großen Champagnerhäuser. Dieses Mal sollten Sie es ohne Mäßigung genießen.

Die Geschichte von Un cheval Un champ beginnt 2013 mit dem Bau eines Wohnwagens und dem Kauf von drei Arbeitspferden, mit denen das Team die Straßen Frankreichs bereisen kann. In Le Puy-Notre-Dame wurden ihnen 5 ha Land anvertraut. Heute bewirtschaften sie davon 10. Und wurden vom Collège culinaire de France als Qualitätsproduzenten anerkannt. Un cheval Un champ bietet Bio- und Saisongemüse an: von Bärlauch über Kohl, Paprika, Kartoffeln und viele andere bis hin zu einer schönen Auswahl an Aromaten.

Hier geht es um das Reich des Obstes! Die Familie Debruyn, die seit 1987 in Sepmes Obst anbaut, besitzt über 15 Hektar Obstplantagen und kümmert sich das ganze Jahr über darum, Ihnen Körbe mit Früchten der Saison zusammenzustellen. Was ist der Star? Der Apfel! Es wird eine breite Palette angeboten. Die hausgemachten Fruchtsäfte sind ein wahrer Genuss. Neu ist ein Automat für Äpfel, Birnen und Fruchtsäfte.

Ursprünglich war der Apfel die einzige angebaute Frucht, aber heute gibt es auf den Obstplantagen auch Birnen- und Kirschbäume.

Ende 2023 findet ein weiterer Besitzerwechsel für diesen schönen Frühgemüseladen am Place Hérault statt. Benoît und sein Verkäufer, die auch auf verschiedenen Freiluftmärkten in der Region nördlich von Angers vertreten sind, bieten hier eine reiche Auswahl an Obst und Gemüse, biologisch oder nicht, oft aus kleiner lokaler Produktion und zu Preisen, die denen auf denselben Märkten in nichts nachstehen. Der Laden funktioniert auch als Tante-Emma-Laden und bietet Honig, Eier, Trocken- und Dörrobst, Suppen, Marmeladen, lokale Käsesorten usw. an.

Hinter einer hübschen, ganz aus Holz gefertigten Theke befindet sich diese gute Adresse für geschmackvolles Obst und Gemüse. Der Frühsortierer Francis Thivault und seine Frau bieten Ihnen eine schöne Auswahl mit einem einzigen Credo: Qualität, Auswahl und Freundlichkeit. Und das funktioniert! Stammkunden und Touristen stehen Schlange vor der charmanten Auslage, die reich und bunt ist durch die saisonalen Produkte und andere gute Marmeladen und schmackhafte Fruchtsäfte. Die Preise sind die von Les Halles, aber die Qualität und das perfekt gereifte Obst und Gemüse sind da, und das ist sehr angenehm!

Sie bieten eine Auswahl an frischem Obst und Gemüse an. Didier L'épicier ist eine praktische Option für die Einwohner von Langeais, die frische und lokale Produkte suchen.