Produzenten von Stopfleber Châteaux de la Loire

Die halbgekochten Gänseleberpasteten von Enten, die in Frankreich gezüchtet werden, sind absolut perfekt in ihrer Textur und ihrem Geschmack. Gänseleber und Confits sind eine angenehme Alternative, wenn Sie daran denken, sie mit einem guten Kartoffelfrikassee à la sarladaise zu kombinieren! Wenn Sie in Angers sind, sollten Sie unbedingt in die Boutique in der Rue Saint-Julien (Épica) gehen, wo all diese Köstlichkeiten in einem Schaufenster ausgestellt sind. Ein besonderes Angebot an Fertiggerichten und Konserven gibt es für Wohnmobilisten und Freizeitsegler, die in Le Lion d'Angers an Land gehen

Epica? "Lebensmittelgeschäft mit Kantine"! Der Feinkostbereich umfasst eine Auswahl an Produkten in Gläsern der Firma Les Treilles Gourmandes aus Le Lion d'Angers (Foie gras, Rillettes, Terrinen usw.), ausgezeichnete Fertiggerichte aus ihrem Sortiment "le Bon bag" (Cassoulet, Osso bucco, Kalbsragout) sowie verschiedene lokale und nicht lokale Produkte, Giffard-Sirup, Weine, Konfitüren usw. Die Kantine bietet ein Tagesgericht (Tartiflette, Entenparmentier), einige Nudel- und Salatrezepte sowie verlockende Desserts (Banoffee, Crumble) zu sehr fairen Preisen.

Gabriel Simon liebt die Landschaften der Touraine, insbesondere die der Gegend um Bourgueil, in der er Geflügel alter Rassen im Freien züchtet, aber auch Kaninchen auf Heu, Gänse und fette Enten. Er bietet ganzes Geflügel an, darunter Huhn aus den Weinbergen und Gournay, köstliche Terrinen, die man bei einem Glas Wein aus einer Zusammenarbeit genießen kann, Stopfleber, aber auch einige Marmeladen, Brot, Kekse usw. Sie sollten auch nicht zögern, Ihre Bestellung online aufzugeben, um eine schnelle Lieferung zu erhalten.