Keksfabriken Châteaux de la Loire

Die Biscuiterie de Chambord ist die Hüterin einer jahrhundertealten Tradition, die auf der Liebe zum Handwerk und einem von leidenschaftlichen Mitarbeitern sorgfältig bewahrten Know-how beruht. Gehen Sie nicht weg, ohne die lokale Spezialität, das Palet Solognot, probiert zu haben, ein kleines Mürbegebäck mit getrüffelter Butter und in Rum eingelegten Rosinen. Es besteht die Gefahr, dass Sie nach dieser kleinen Köstlichkeit süchtig werden! Die Biscuiterie hat auch an diejenigen gedacht, die auf Diät sind, und bietet eine Reihe von zuckerfreien, glutenfreien Bio-Produkten mit Cakes, Honigkuchen... an.

Kekse, die nicht wie alle anderen sind! Wenn Sie sie nicht nur probieren, sondern auch die Geheimnisse ihrer Herstellung kennenlernen möchten, sollten Sie sich in die Biskuitfabrik Le Vinaillou begeben. Der Geschäftsführer des Unternehmens öffnet seine Werkstätten für alle Neugierigen. Ob süß oder herzhaft, die Kekse von Le Vinaillou können sowohl zum Aperitif als auch zum Dessert gegessen werden, z. B. die Butter-Zitronen-Küchlein, die Kekse auf der Basis von Cabernet-d'Anjou oder auch mit Hypokras, einem würzigen mittelalterlichen Aperitif, gebacken. Ein Tipp: Wenn Sie dem Biskuitmacher bei der Arbeit zuschauen wollen, kommen Sie am besten morgens.