Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Ile d'Elbe

Elba ist berühmt für seine Süßspeisen. Unbedingt probieren sollten Sie Schiaccia Briaca, Panficato und Cantucci, vor allem wenn Sie durch die Gegend von Capoliveri fahren, wo sich einer der renommiertesten Produzenten der Insel befindet. Elba Magna zaubert Süßigkeiten nach alten Rezepten (es wurde viel Forschungsarbeit geleistet), mit dem Ziel, die Tradition weiterzuführen. Zögern Sie nicht, dieser kleine Lebensmittelladen sieht zwar nicht sehr teuer aus, aber es ist der einzige Ort auf der Insel, an dem man eine so große Auswahl an typischen Produkten findet!

Die Arrighi-Weinfarm präsentiert eine vielfältige Sammlung von Weinen nach verschiedenen Herstellungsverfahren, die den Schwerpunkt dieses kleinen Familienunternehmens bilden. Einige davon beruhen auf antiken Methoden, wie die Aufbewahrung des Weins in Tonamphoren. Einige dieser Methoden sind 2500 Jahre alt, wie das Eintauchen der Trauben in Körben in Meerwasser, wodurch ein natürliches Endprodukt entsteht, das auf dem internationalen Markt einzigartig ist: der Nesos-Wein. Außerdem zu entdecken: sein Olivenöl, Spaziergänge durch die Weinberge und Weinproben.