Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Sury-En-Vaux

Sancerre ist für seine Qualitätsweine bekannt und das Weingut Matthias & Emile Roblin ist eine Weinkellerei, die Sie unbedingt besuchen sollten. Das Weingut befindet sich in Maimbray, Sury-en-Vaux, und bietet Besichtigungen seiner Weinkeller und Verkostungen seiner verschiedenen Sancerre-Weine an. Das Weingut verfügt außerdem über eine nahe gelegene Familienunterkunft, sodass Besucher in der Region übernachten und die Umgebung des Sancerre erkunden können. Um das Erlebnis abzurunden, empfiehlt sich ein Besuch des Maison des Sancerre, wo man die Sancerre-Weine auf unterhaltsame und pädagogische Weise kennenlernen kann.

Das Weingut Michel Vattan liegt in Maimbray, in der Gemeinde Sury-en-Vaux, 7 km nordwestlich von Sancerre. Es ist ein Familienbetrieb, der seit drei Generationen besteht. Mit 9,10 Hektar Weinbergen bietet das Weingut hauptsächlich zwei Arten von Terroirs an, die typisch für die Hänge von Maimbray sind: "Caillottes" und "Terres Blanches". Die angebauten Rebsorten sind Sauvignon (7,8 Hektar) und Pinot Noir (1,3 Hektar). Das Weingut wendet umweltfreundliche Verfahren an, wie z. B. die Kontrolle der Erträge, die Begrünung der Parzellen, den Verzicht auf Insektizide und die Bodenbearbeitung. Die verschiedenen Cuvées des Weinguts, insbesondere der weiße Sancerre cuvée Calcaire, cuvée Argile, cuvée L-O sowie der rote und roséfarbene Sancerre, werden von der nationalen und internationalen Presse anerkannt.

Seit mehr als drei Jahrhunderten und zehn Generationen arbeiten die Mitglieder einer Winzerfamilie nacheinander auf diesem Weingut, das nur wenige Kilometer von Sancerre entfernt liegt. Auf einem ton- und kalkhaltigen Boden in guter Lage erstreckt sich das Weingut über drei Appellationen: Sancerre, Pouilly-Fumé und Coteaux-du-Giennois, die Ihnen die Winzer auf freie und sehr gastfreundliche Weise zeigen werden. Eine - moderate - Weinprobe wird ebenfalls kostenlos angeboten. Und schließlich können Sie mehrere Ferienwohnungen mieten, um mehrere Tage in dieser außergewöhnlichen Umgebung zu verbringen.