CHATEAU SANCERRE
Das Château de Sancerre in Sancerre ist eine der stärksten Burgen, die im Mittelalter gebaut wurden. Obwohl nur noch der mittelalterliche Bergfried, der sogenannte Tour des Fiefs, erhalten ist, bietet das Schloss einen atemberaubenden Blick auf ein einzigartiges Terroir, das aus vier verschiedenen Böden besteht. Seine 55 Hektar großen Weinberge sind mit Reben bepflanzt, die ein Durchschnittsalter von 25 Jahren haben und lebhafte, knackige Sauvignon Blanc-Weine mit guter Struktur und Aromen von reifen Johannisbeeren und rauchigen, steinigen Noten hervorbringen. Die Weine des Château de Sancerre werden vor Ort hergestellt, ausgebaut und abgefüllt. Das Weingut hat die Zertifizierung der Stufe 3 Haute Valeur Environnementale erhalten, die den Erhalt der lokalen Biodiversität sowie umweltfreundliche Dünge-, Bewässerungs- und Pflanzenschutzpraktiken garantiert. Neben der Weinprobe bietet das Schloss auch eine Boutique, in der Sie ihre Produkte kaufen können.