ÉLEVAGE DU BOUYSSOU
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Hier befinden wir uns im Herzen eines typischen landwirtschaftlichen Betriebs der Region Sarladais. Weder klein noch groß und an einem zauberhaften Ort gelegen.
Nathalie und Denis Mazet laden Sie ein, ihren Bauernhof aus dem 19. Jahrhundert und ihre Gänsezucht zu entdecken, die in einer schönen grünen Umgebung in der Nähe von Sarlat liegt. Sie bauen hier den Mais für ihre 1000 Gänse an und produzieren ganze Gänseleberpastete, aber auch kleine Spezialitäten wie Saladou und Gänsehals, die sich ideal für einen schönen Salat aus dem Périgord eignen. Es werden Besichtigungen mit Verkostung angeboten und die selbst hergestellten Spezialitäten können natürlich auch vor Ort gekauft werden. Sie bieten auf dem Landgut auch die Vermietung einer Ferienwohnung für 4 Personen an.
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