LA SPIRULINE DE CAMPAGNE
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Die Ferme Spiruline de Campagne in Campagne in der Region Aquitanien ist ein Unternehmen, das sich auf die Produktion von Spirulina spezialisiert hat. Seit ihrer Gründung im Jahr 2013 ist die Farm deutlich gewachsen und hat ihre Produktionsbecken von 80 m² im Jahr 2015 auf 320 m² im Jahr 2016 erweitert. Die Arbeit und die Bemühungen des Teams wurden 2016 auf der Internationalen Landwirtschaftsmesse mit der Innovationstrophäe ausgezeichnet. Die Ernten werden in den frühen Morgenstunden durchgeführt, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten. Spirulina de Campagne wird direkt auf der Farm oder über ihren Onlineshop sowie in mehreren Geschäften in der Region verkauft. Die Farm verwendet einen historischen Spirulina-Stamm namens Paracas, der ursprünglich aus Peru stammt. Die auf der Farm produzierte Spirulina ist nicht biologisch zertifiziert, wird aber unter optimalen Bedingungen angebaut.
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