Café-Konzert Ventile

Der Besitzer, Yann Tanguy, beschloss, die Nutzung des Lokals zu ändern und dort keine Konzerte mehr zu veranstalten. Das Restaurant bietet eine feine Küche aus frischen und saisonalen Produkten, wobei lokale Produkte bevorzugt werden. Der Konzertsaal wurde in eine stimmungsvolle Bar umgewandelt, mit der Möglichkeit, den Raum für Unternehmen zu privatisieren. Die Bühne wurde als Hommage an die Vergangenheit des Ortes im Theaterstil nachgebaut. Rote Vorhänge, Simse und Vintage-Objekte schaffen eine Atmosphäre wie in den Pariser Cafés der 30er Jahre.