Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Sulniac

Diese Brennerei ist ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb, der sich auf den Anbau von Apfelbäumen für Apfelwein spezialisiert hat. Im Anschluss an diese Produktionstätigkeit stellen Nicolas Poirier und sein Team mit Sorgfalt und nach handwerklichen Methoden Qualitätsprodukte her, darunter frische und säuerliche Aperitifs wie den "Petit Prince Guillevic". Die in ihrer Brennblase destillierten Schnäpse reifen in Eichenfässern in ihrem eigenen Weinkeller. Die Produktion, die mit dem Bio-Siegel ausgezeichnet ist, wird mit etwa 15 bretonischen Sorten bepflanzt, die bitter, bitter-süß, süß oder säuerlich sind.

Die Cidrerie Gorvello ist ein kleiner landwirtschaftlicher Familienbetrieb mit einer Fläche von 18 ha, der seit kurzem biologisch bewirtschaftet wird. Nicolas Poirier stellt mit Sorgfalt und nach handwerklichen Methoden Qualitätsprodukte her, darunter zwei Apfelweine aus der Bretagne, den säuerlich-fruchtigen Cuvée "Tradition" (IGP Bretagne) und den berühmten, sortenreinen Cuvée "Guillevic", der typisch für die Gegend um Vannes ist. Auch hier finden Sie zwei hausgemachte Spezialitäten: "Le petit Guillevic", eine Mischung aus sortenreinem Apfelwein und Apfelweinbrand, und "La Fleur de cidre", ein lieblicher Apfelwein. Unbedingt probieren!