LA CABANE À MILO

Auf dem Küstenpfad GR34, zwischen der Pointe de l'Ours und der Pointe du Bernon, öffnet diese Austernfarm, die seit 1957 vom Vater auf den Sohn übertragen wurde, an schönen Tagen ihre Fischzucht zur Verkostung. Die Kulisse ist einer Postkarte des Golfs von Morbihan würdig, der mit seiner emblematischen Ile d'Arz auch auf den Teller kommt. Die Platten mit Meeresfrüchten (Austern, Garnelen, Wellhornschnecken, Venusmuscheln) und jodhaltigen Aufstrichen werden von einer schönen Weinkarte begleitet. Man kommt mit einer großen Tafelrunde oder zu zweit, um die Augen ins Blau und die Hände in die Krustentiere zu tauchen!