2024

LE MOULIN À CAFÉ

Bäckerei

Le Moulin à café ist eine Bar, Bäckerei und Konditorei in Saint-Armel, die seit 1880 den Duft dieses für Zugvögel, die in den Salzgärten Zuflucht suchen, privilegierten Landes verströmt. Von früh morgens an werden hier hausgemachte Brote und bretonische Spezialitäten gebacken, aber das Gochtial, das typische Brioche-Brot der Halbinsel Rhuys, ist der Grund, warum man hier einkehrt. Der Empfang ist freundlich und unkompliziert und bietet einen schönen Sprung in die Vergangenheit, in die Zeit, als sich das Dorf an einem Ort versammelte, um bei einer Zeitung und einem Kaffee die Welt neu zu gestalten.

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2024

LES PARCS DU PASSAGE

Fischhändler Fisch und Meeresfrüchte

" Hier beginnt das Paradies in der Passage ": So steht es auf der Schiefertafel vor dem Eingang des winzigen Häuschens von Yannick Le Joubioux, einem Austernzüchter in Saint-Armel. Hier spricht man von Meeresprodukten: Spinnen, Taschenkrebse, rosa Garnelen und natürlich Austern... Meeresfrüchteplatten und Hummer werden auf Bestellung zubereitet. Der Ort ist magisch: Seekajaks, Fischerboote, Segelboote, Touristen mit der Nase im Wind - alle treffen sich entlang dieses Meeresarms und kommen, um einen Moment auf der Route de l'Huître zu verbringen und einen unvergesslichen Augenblick zu genießen.

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