Ergebnisse Bistronomie Lorient

ÉM.BA BISTROT VIVANT

Bistronomie €€
4.7/5
76 meinung
Geöffnet - Bauernhof in 56 Minuten Öffnungszeiten

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11, Rue Marie Dorval, 56100Lorient, Frankreich Auf der Karte anzeigen
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2025
Empfohlen
2025

Gourmetrestaurant in Lorient, das eine gehobene Küche aus saisonalen Produkten serviert.

Was ist ein Bistro vivant? Es ist ein gemütlicher Ort mit überschwänglichem Enthusiasmus, an dem Pflanzen von der Produktion bis zum Verzehr aufgewertet werden. Das Konzept geht auf, denn das Restaurant ist seit dem Wechsel der Besitzer stets gut besucht. Die Produkte werden in ihrer Saisonalität respektiert, das Brot ist hausgemacht und die Zubereitung des Fleisches, von dem einige über dem Holzfeuer gegart werden, wird beherrscht. Eine einfache Speisekarte für eine gehobene Küche, die eines guten Gourmetrestaurants würdig ist. Das Sahnehäubchen auf dem (hausgemachten) Kuchen: ein Service, der zuhört und zur Verfügung steht!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu ÉM.BA BISTROT VIVANT

4.7/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in 2024-01
Très viandard comme restaurant, ils ont même des côtes de boeuf énormes pour les tables de 4. La viande est très bonne, se mange saignant sans aucun soucis.
Besucht in 2023-12
Restaurant incontournable dans notre région Lorientaise.
Quand on souhaite associer la qualité gustative avec un service irréprochable.
En conclusion allez y les yeux fermés
Besucht in 2023-12
Repas avec des produits de bonne qualité, cuisiné avec du goût mais rien d’exceptionnel
Mauvais rapport qualité prix pour un restaurant sur Lorient
Personnel sympathique
Besucht in 2023-12
Très belle découverte, tout est fait maison jusqu'au pain avec des produits de saison. Des explosions de saveurs en bouche avec l'originalité d'une cuisson de poisson à la cheminée. Petit bémol pour le crumble qui manquait un petit peu de gourmandise à mon goût.
Accueil chaleureux et décoration soignée. Je recommande
Besucht in 2023-11
Par où commencer...
Préparation d'une grande justesse avec des produits d'excellentes qualités.
Du tout maison jusqu'à la préparation de leur pain.
Un service irréprochable, faisant preuve de grande gentillesse et prenant grand soin des clients.
Le tout dans un cadre savamment décoré avec goût dans un chic sans chichi tout en restant dans le confortable.
Devient suite à cette soirée une adresse phare dans laquelle je vais m'empresser d'amener mes proches amoureux de bonne cuisine.

Bistrot vivant proche du bistronomique accessible.

Leur entrée à base de purée de butternut mimolette et pistache devient le meilleur plat que j'ai eu le plaisir de manger dans un restaurant.
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