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Restaurant gegenüber dem Jachthafen, das erstklassige Produkte und Aromen anbietet.
Sources wurde 2020 in einer schlichten, mineralischen Einrichtung mit offener Küche eröffnet, von der aus man den Chefkoch und seine Brigade bei der Arbeit beobachten kann, die Präzision der Gesten und die fließenden Bewegungen. Nicolas Le Tirrand ist ein Kenner des Reichtums der Region und des Meeres, ein Anhänger kurzer Wege und einer durchdachten Küche und arbeitet eng mit den lokalen Erzeugern zusammen. Für ihn ist es eine sorgfältige Forschungsarbeit, die es jeder Zutat ermöglicht, ihre einzigartige Persönlichkeit zu entfalten; für uns eine Geschmacksreise der Extraklasse!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT SOURCES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Ce restaurant est une adresse que nous apprécions particulièrement et qui ne nous déçoit jamais, du service parfait ainsi qu’aux plats exquis, c’est un lieu incontournable de Lorient.
Au plaisir de revenir !
Seule la salade de tomates pesto et le pain étaient acceptables.
Moules à la crème diluée insipides, accompagnées de frites industrielles,ratatouille surcuite et riz blanc comme je n’en avais pas mangé depuis la cantine scolaire,bière (sauve ) infâme,bref à fuir absolument pendant le FIL.
Pas certain d’avoir envie de découvrir cette adresse hors du FIL vu la philosophie de l’établissement.