Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Le Hézo

Seit 2010 arbeitet die Biscuiterie des Vénètes daran, "das Image des bretonischen Biskuits zu entstauben". Hier werden 100 % natürliche, biologische und vorzugsweise lokale Rohstoffe hergestellt. Das Haus bietet auch eine Reihe von vegetarischen, veganen und glutenfreien Produkten an. Süße und herzhafte Lebensmittel, vom klassischen Palet breton über Algenchips bis hin zum Karamell mit gesalzener Butter, das auf der letzten Landwirtschaftsmesse mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde, ist für jeden Geschmack etwas dabei. Neugierige können den Handwerkern sogar bei der Arbeit in ihren Werkstätten über die Schulter schauen.

Le Coup de Jaja ist eine familiengeführte Weinkellerei, die im Jahr 2021 eröffnet wurde. Seitdem legt sich Jérémy Saint-Hilaire mächtig ins Zeug, um Produkte auszuwählen, die das Terroir und die Männer und Frauen, die dort arbeiten, respektieren. Zur Auswahl stehen Geschenksets, Präsentkörbe, personalisierbare Packungen mit handwerklich gebrauten Bieren, vom Chef empfohlene Magnums, außergewöhnliche Flaschen und Grand Crus Classés von Bordeaux-Weinen zu Vorzugspreisen sowie Bücher & Accessoires. Sie waren auf der Suche nach einer Geschenkidee? Suchen Sie nicht weiter, sie befindet sich bestimmt dort.

Le Petit Jus, eine Kaffeerösterei und Coffeeshop-Theke, ist zunächst die Geschichte von Dorothée, einer Chemikerin und Forschungsingenieurin, die Spezialitätenkaffee (-1 % des Weltmarktes, von unabhängigen Experten zertifizierte Bezeichnung) entdeckte, als sie in London lebte. Ihr Steckenpferd: Respekt für das Produkt (langsame Röstung, um ein Maximum an Aromen zu bewahren), für die Region und für die Handwerker, die den Kaffee auf Farmen anbauen, die zu 100 % von Frauen geleitet werden. Kurz gesagt: Nachvollziehbare Produkte, ein einzigartiger Geschmack im Mund und eine makellose Ethik.

Le Marché des Vénètes ist eine echte Feinschmeckerhalle in Ihrer Nähe, die 2021 eröffnet wurde. Am Steuer sitzen Maud und Cloé, zwei Lebensmittelhändlerinnen, die früher in der gleichnamigen Keksfabrik angestellt waren, die von Mathilde und Xavier gegründet wurde. Sie sind die Initiatoren dieses Nahversorgers, der die Talente einer Käserei, eines Wurst- und Feinkostladens, eines Gemüsehändlers und eines Delikatessengeschäfts vereint und eine Fülle von Produkten anbietet, die häufig aus der Region stammen und manchmal auch aus biologischem Anbau stammen. Le Marché des Vénètes ist mehr als nur ein unpersönlicher und anonymer Supermarkt, sondern ein Ort des Teilens und des Austauschs, an dem jeder Kunde König ist.