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CHÂTEAU DU ROOY

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Lieu-dit Rosette, 24100Bergerac, Frankreich
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2024
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• 2024

Gilles Gérault entdeckte den Rosette und verliebte sich in ihn. Dieser Kellermeister mietete zunächst das Château du Rooy, bevor er die Gebäude und die Parzellen des roten und roséfarbenen Bergerac aufkaufte, während er die Parzellen des Pécharmant in Miete behielt. Sein Ding: die Herstellung von Rosette, einem vertraulichen Wein, der gleichzeitig weich, fruchtig und leicht ist. Laetitia, seine Frau, war Technikerin für Weinanalysen beim CIVRB und trat 2010 in das Weingut ein. Vor kurzem haben sie sich an trockenen Weißweinen aus dem Barrique versucht. Verkauf auf dem Weingut oder online.

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