LA BOULANGE
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In dieser Bäckerei wird nach alter Tradition gearbeitet, mit Brot, das in einem echten Holzofen über offenem Feuer gebacken wird! Es ist ein Vergnügen, die vielen handgefertigten Brotsorten zu entdecken, z. B. das rustikale Baguette littorale (traditionelles Mehl mit dem roten Gütesiegel, das den ganzen Vormittag bis 13 Uhr gebacken wird, dann eine letzte Charge um 17.30 Uhr), das Baguette Hallygrains (Getreidebaguette, das 2008, 2009 und 2010 zum Geschmack des Jahres gewählt wurde), das Pavé de Carnac (Weizenmehl, Roggenmehl, Sonnenblumenkerne, brauner Leinsamen, Soja, Sesam und Roggensauerteig) oder auch La Fournée (Mischung aus traditionellem Mehl und Dinkelmehl), unter anderem. Außerdem gibt es Brioches, Gaches, Prefou (Knoblauch und Butter für den Aperitif), Pizzas und andere herzhafte Leckereien, Desserts und Süßspeisen... zu entdecken. Eine gute Adresse.
Meinungen der Mitglieder zu LA BOULANGE
Il parfume la voiture quand on va le chercher ...
en plus le personnel est agréable. Allez-y les yeux fermés !
j'ai été très déçue ce dimanche par cette boulangerie!! evitez les croissants au beurre