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Restaurant mit Terrasse in Carnac, wo der Chefkoch seine mit frischen und saisonalen Produkten umgesetzten Vorschläge anbietet.
" Wir schälen, wir schneiden, wir bereiten vor und wir kochen... " Im 18th Amendement wird Ihnen eine traditionelle Küche angeboten, die neu interpretiert und saisonal angepasst wird. Geflügel im Niedrigtemperaturverfahren, aktuelle Petersilienpilze, Butternut- und Karottenmousseline, Honigsenf - Hirschgrenadin, Pastinakencreme mit schwarzem Knoblauch, Saisongemüse, Topinamburchips, kräftiger Kakaojus oder Goldbrassenfilet & Risotto mit weißem Trüffelöl - alles aus der Pfanne! Gourmetküche, gemütliche Atmosphäre im Stil einer heimlichen Speakeasy. Willkommen im Jahr 1919 in Carnac USA.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE 18ÈME AMENDEMENT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Rajoutez à cela une très jolie carte de bières et vins pour les amateurs, un cadre plus que sympa, et Vincent, le patron qui vous accueille toujours avec plaisir.
Allez y les yeux fermés ????✌️
Pour commencer un accueil chaleureux.
Une belle déco, une ambiance cosy.
Une carte bien choisie autant au niveau des plats que des vins.
En entrée, un foie gras tout simplement extra. À manger sans modération.
En plats, un filet de lieu et son risotto au chorizo accompagné de divers légumes qui a ravi mes papilles. Et une excellente andouillette avec frites maison.
Les plats arrivent relativement rapidement et bien chaud!
On a eu la chance de discuter avec le patron qui est une figure de Carnac.
Merci à vous pour ce moment.
Nous recommandons à tous!
Mais très bon dîner.