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Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE DU SILLON

4/5
146 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in 2025-05
Nous n'aurions pas pu rêver mieux. Table vue sur mer, cuisine succulente, service de qualité. C'est avec les yeux pleins d'étoiles et les papilles ravies que nous avons passé un moment inoubliable au Sillon.
Besucht in 2025-05
Cuisine moyenne, service très moyen. Déçu par le plateau de fruits de mer...Dommage car la vue est sympa sur l'océan.
JAS
JAS
Besucht in 2025-05
Tellement déçu de cette expérience : 1h45 pour avoir mon plat, un serveur vraiment désagréable et un cuisinier qui refuse d adapter ses plats pour les végétarien (alors qu au moment de la réservation on nous avait assuré le contraire). Vraiment dommage
Besucht in 2025-05
Repas et service très pro !!
Besucht in 2025-05
Super repas, très bon service, vue magnifique sur la plage du Sillon !
Besucht in 2025-05
Serveur malveillant et condescendant envers les touristes étrangers
Besucht in 2025-05
La cuisine est bonne dans son ensemble.
Le cadre idéal malgré des tables serrées.
Cependant, je mets une très mauvaise note pour le service, les entrées servies alors que nous n’avions pas fini notre apéritif.
Les viandes avec deux cuissons différentes ont été inversées par le serveur qui au passage met tend l’assiette en me disant qu’elle n’est pas chaude… Je me suis brûlée.
Besucht in 2025-05
Je fréquente cet établissement depuis plus de 18 ans. J’ai l’habitude d’y inviter des collègues étrangers lors de la découverte de St Malo et de ses environs.
Je dois chercher un autre lieu désormais. Le lieu n’est plus à la hauteur de ce qu’il a été et c’est bien dommage.
Dès l’arrivé, l’accueil est d’une froideur remarquable: à quel nom est la réservation ! Le sourire n’était pas en option.
Une fois installé, le service n’a pas été à la hauteur et ce dès le début. Un sentiment d’être en présence d’un « robot » tellement les automatismes désincarnés étaient flagrant. Le sentiment de ne pas écouter le client mais de réciter un manuel. Ici aussi, le sourire ne faisait pas parti des options possibles … Sûrement un manque d’expérience…
Finalement, l’expérience culinaire a été largement impactée … négativement.
Bien des choses à revoir
Besucht in 2025-05
Super moment pour les 60 ans de mon mari. Nous avons eu une vie sur mer imprenable avec un merveilleux coucher du soleil.
Et un superbe accueil et service avec un accompagnement très agréable.
Et le meilleur pour la fin : une cuisine délicieuse et légère.
Je recommande absolument cette table !
Merci à toute l'équipe ! ????
Besucht in 2025-05
Sans doute un des meilleurs rapports qualité/prix de la côte d'Emeraude pour un menu à 25€ avec vue imprenable sur la plage du sillon. Cuisine raffinée et service efficace.
Besucht in 2025-05
Magnifique expérience gustative et gastronomique dans une ambiance chaleureuse et une vue sur mer à couper le souffle. Milles mercis également à l'équipe qui a été aux petits soins, à l'écoute et très agréable ! A refaire absolument !
Besucht in 2025-05
Découvert au hasard en se baladant, nous avons bien fait de nous arrêter ! Cuisine excellente, raffinée et équilibrée, service et cadre agréable. Mention spéciale pour la playlist qui était particulièrement à notre goût !!
Besucht in 2025-05
Restaurant avec très belle vue, nous avons passé un bon moment entre amis, la cuisine est très bonne avec des produits frais. Nous nous somme régalés.
Le personnel est très agréable.
Besucht in 2025-05
Une belle brasserie qui excelle dans les produits de la mer. Le décor et la vue sont typiques. Le personnel est avenant, avec un service efficace et rapide. Réservation recommandée.
Besucht in 2025-05
Une offre alléchante et des tarifs élevés à la hauteur des promesses. Gros bémols, un service lamentable. Des plats servis froids car laissés en rade dans la salle. Pas de suivi dans le service des vins. Probablement la cause d’une insuffisance quantitative en personnels. Le manager doit revoir sa copie sans tarder.
Besucht in 2025-04
Rapport qualité - prix médiocre, du point de vue de la quantité servie (environ 60 grammes de lotte, même pas une portion !), idem pour les ris de veau. Qualité très moyenne. Le service n'est pas accueillant. Très déçus ...
Besucht in 2025-04
Très bon accueil et rapidité du service
Nourriture excellente : pluma de cochon et desserts
Besucht in 2025-04
Nous sommes venus en famille, nous avons été très déçu autant par la qualité du service ainsi que des plats (langoustines décongelées, rossini trop cuit). Une table qui a perdu sa réputation malgré un cadre magnifique. C’est dommage
Besucht in 2025-04
The best meal we’ve ever had in Saint-Malo! The food, the service and the location all were perfect! Nothing to complain! Will definitely come back! Thank you for such a nice experience!!
Besucht in 2025-04
Nous avons eu une très bonne expérience à deux avec des plats savoureux dans un cadre élégant avec une jolie vue (si assis stratégiquement).
Besucht in 2025-02
Repas impeccable mais...La prochaine fois que nous viendrons, il faudra mettre du chauffage dans votre restaurant......
Besucht in 2025-02
Cadre parfait, vue imprenable. Service trop long, 45mns pour la commande de nos desserts....nous sommes partis. Pas de desserts et pas de cafés.
Besucht in 2025-01
Je recommande
Besucht in 2025-01
Très bon restaurant, situé face à l’océan. Je recommande
Besucht in 2025-01
Un lieu authentique, dans la pure tradition de la cuisine française .
Ça fait du bien, très bonne cuisine et un accueil chaleureux.
Ne vous posez pas de questions foncez, vous y passerez un très bon moment.....
Besucht in 2025-01
Très belle vue, service correct mais plats pas à la hauteur. Décevant. Première et dernière visite
Besucht in 2025-01
Des mets raffinés dans un cadre idyllique.
Besucht in 2025-01
Excellent rapport
Vue incontournable
Allez y sans hésitation !
Besucht in 2025-01
Au vu de certains commentaires, nous avons vraiment hésité à venir. Eh bien nous n'avons pas été déçu du tout. Bon restaurant avec un serveur au top, ses jeux de mots étaient amusants. On a passé un bon moment. Merci
Besucht in 2025-01
Le menu Sillon était un vrai délice.
Du début à la fin, c’est exquis. Rien à dire 10/10.

BRASSERIE DU SILLON

Geschlossen - Öffnet zu 12h00

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Carte de l'emplacement de l'établissement
3, chaussée du Sillon, 35400Saint-Malo, Frankreich Auf der Karte anzeigen
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Öffnungszeiten

Montag
12:00 - 14:30 und 19:00 - 22:30
Dienstag
12:00 - 14:30 und 19:00 - 22:30
Mittwoch
12:00 - 14:30 und 19:00 - 22:30
Donnerstag
12:00 - 14:30 und 19:00 - 22:30
Freitag
12:00 - 14:30 und 19:00 - 22:30
Samstag
12:00 - 14:30 und 19:00 - 22:30
Sonntag
12:00 - 14:30 und 19:00 - 22:30
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