LE BISTROT DE SOLIDOR
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Adresse mit Terrasse, die eine traditionelle saisonale Küche mit frischen und lokalen Produkten in der Nähe der Stadt Aleth anbietet.
Das Bistrot de Solidor liegt am Place Saint-Pierre, nur wenige Schritte von der Stadt Aleth entfernt. Es besticht durch eine schöne Dekoration und eine ideal nach Süden ausgerichtete Terrasse. Pascal und sein Team werden Sie freundlich empfangen. Seinem Ruf gerecht werdend, wird die traditionelle und saisonale Küche, die aus frischen und lokalen Produkten zubereitet wird, alle begeistern: cremiges Krabbenfleisch mit Eiern von Capelan, Jakobsmuscheln von Plongée, Risotto, Beurre blanc und zum Nachtisch ein Kouign Amann mit Karamelleis mit gesalzener Butter sind ein Vorgeschmack auf die Speisekarte. Eine sehr beliebte Adresse, denken Sie an eine Reservierung und geben Sie an, ob Sie die Terrasse mit Aussicht nutzen möchten.
Meinungen der Mitglieder zu LE BISTROT DE SOLIDOR
Nous étions fatigués et notre satisfaction finale n'etait pas gagnée. Ces moments où on traine la patte et puis advienne que pourra.
L’hôtesse présentait tellement bien le menu que l'on avait envie de tout prendre.
Je me suis laissé tenter par une joue de boeuf accompagnée d'une purée, petits légumes et champignons. Sublime. J'en aurais versé une larme. La viande se détachait à la cuillère. Cuisson maîtrisée et parfaite de l'ensemble. Pain fait maison à l'unisson.
Du grand art qui mériterait de prendre un peu plus la lumière.
Le dessert est du même niveau. Une mousse au chocolat ne trompe jamais et me sert souvent de juge de paix.
Une adresse à inscrire en lettres d'or dans le carnet de tout gourmet.
Nous sommes impatient de pouvoir y retourner.