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Gourmetrestaurant für Fisch und Krustentiere mit frischen, lokalen und saisonalen Produkten am Ufer des Méson Chalut
Mit Natali und Vincent Prémorvan an der Spitze streichelt das Méson Chalut die Geschmacksnerven. Dieses ausgezeichnete Gourmetrestaurant spielt eine engagierte Küche, die in ihrem Meeresgebiet verwurzelt ist. Es zeichnet sich durch eine Auswahl an lokalen und saisonalen Produkten aus: edle und feine Fische aus dem Tagesfang, aber auch Wunder aus dem eigenen Gemüsegarten. Das Können des Küchenchefs veredelt das Ganze. Der blaue Hummer wird von Kürbis, Kastanien und Karotten begleitet, während der wilde Wolfsbarsch von Blumenkohl, Shiitake-Pilzen und Grätenjus gefolgt wird. Was für eine kulinarische Reise!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MÉSON CHALUT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Lovely hosts and stunning local food cooked to perfection.
The lobster was the best I ever had.
On a kiffé tous les plats et on a hâte d’y retourner
Si vous aimez la gastronomie c’est indispensable !!!
(On est allé à Noël dernier)
Une très belle soirée en résumé
Les herbes et les fleurs sont cueillies dans le jardin des propriétaires, un couple très investi dans une démarche durable et locale. L'expérience du chef dans des établissements renommés se retrouve dans la composition des plats. Le service est professionnel et chaleureux. Une des plus belles adresses de Saint-Malo !