L'AMUSE BOUCHE
Weinhändler
2024
Empfohlen
•
2024
Er versichert, dass er sie fast alle probiert hat, die rund 200 Weinsorten! Sébastien Auberville ist der glückliche Besitzer von L'Amuse-bouche, dem neuen Weinkeller im Stadtzentrum. Er kommt aus dem Süden und seine Erfahrungen im Weinbau haben ihn dazu bewogen, sein eigenes Geschäft auf seine Art zu eröffnen. Hier werden die Flaschen nach der Kombination von Speisen und Weinen präsentiert. Man gelangt leicht von Spezialitäten für den Aperitif zu Weinen, die man zu weißem oder rotem Fleisch oder zu Fisch genießen kann. Der Weinhändler wählt ethische Weine aus, die überwiegend aus biologischem oder biodynamischem Anbau stammen.
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