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Schicke Crêperie mit kreativen hausgemachten Galettes in der Altstadt von Rennes
Die in der Altstadt von Rennes gelegene Crêperie Saint-Georges ist eine Hommage an zahlreiche berühmte Georges und zeigt subtile Geschmacksallianzen mit großen Namen aus Film und Musik. Man genießt die hervorragenden Galettes aus Rennes, Rezepte, die man auch in... La Réunion für Bretonen im Exil oder für Reisende angeboten werden. In Rennes sind die 33 Galettes eine leckerer als die andere, wie zum Beispiel die Georges Pernoud mit Taschenkrebsfleisch, Artischocken, Fenchel und kandierter Zitrone oder die George Sand mit geräuchertem Bio-Lachs, Kartoffeln und Rote-Bete-Eis. Die süße Seite verführt uns ebenso mit dem Crêpe "Tarte au citron", der aus hausgemachter Zitronencreme, bretonischem Sablé und Baiser besteht. In diesem schicken und barocken Rahmen wird die Crêperie wieder zu ihrem alten Glanz verholfen.
Meinungen der Mitglieder zu CRÊPERIE SAINT-GEORGES
Excellente cuisine