Le Vivier-sur-Mer ist das wichtigste Zentrum für die Muschelproduktion in der nördlichen Bretagne. Die Muschelzucht wurde hier 1954 ins Leben gerufen und hat sich dank der Zucht auf Bouchots und der günstigen Umweltbedingungen schnell weiterentwickelt. Liebhaber der Muschelzucht können hier also die besten Muscheln der Region probieren. Jedes Jahr im Juli findet das Muschelfest statt, bei dem vier Tonnen Muscheln bei Gesang und Tanz verkostet werden. Im Herzen der Bucht des Mont-Saint-Michel gelegen, sind die Küsten und Strände sehr angenehm, um bei einem Spaziergang den Charme der Bretagne zu entdecken

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