Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Dinard

Die Patisserien und Eissorten von Maisons de Bricourt des berühmten Küchenchefs Roellinger können Sie oberhalb des Strandes von Dinard genießen. Die berühmten Patisserien haben auch den Ruf von Grain de Vanille, der großen Schwester in Cancal, begründet: Mille-feuilles Vanille, Praliné à l'ancienne, Karamell mit gesalzener Butter oder Paris-Cancale, Pistazie und Praliné, ohne den Far (wirklich bretonisch) zu vergessen. Der Ort bietet auch Sorbets oder eben würzige Eissorten aus Bio-Vollmilch von bretonischen Kühen, den Froments du Léon, an. Ein außergewöhnlicher Moment, den man mit Genuss genießen kann. Unbedingt empfehlenswert!

Boites, Traditionen und gute Ideen - dieser Ort ist ein Muss für alle, die bretonische Produkte kennenlernen möchten. La Belle-Iloise bietet sie in Form von Konserven oder Gläsern an: Fischsuppe, Hummerbisque, Muschelcremesuppe, Weißer Thun, Sardinen, Makrelen, Marmite, Brotaufstriche, Fertigsalate, Zubereitung für Sandwiches ... Sie werden alle direkt ab Fabrik verkauft. Im Laden gibt es eine große Auswahl an Geschenksets sowie einige originelle Ideen wie die Sardinen-Tasche oder die Multi-Fisch-Schürze, die viele Menschen glücklich machen werden.

Guillaume Piron und Jérémy Tircelin leiten diesen Neuankömmling, der fast 300 Käsesorten aus Frankreich und Italien anbietet. Diese beiden leidenschaftlichen Käseliebhaber geben Ihnen gute Ratschläge und öffnen Ihnen ihre Türen mit Freundlichkeit und guter Laune. Sie finden hier auch Käse und einige gute Tropfen, um das Ganze zu begleiten. So können Sie Ihre gastronomischen Gelüste befriedigen, zumal die lokalen Erzeuger, die sich im Umkreis von 70 km befinden, geehrt werden. Alles in allem ein sympathischer Ort, den es zu entdecken gilt!

Rodolphe ehrt den Buchweizen in seiner Werkstatt, die den Galettes, Crêpes und allen Erfindungen des Küchenchefs gewidmet ist. Seine Leidenschaft sieht man ihm an, denn er dreht seine schönen Spezialitäten vor den Augen der Kunden. Mit der Hilfe von Jérôme produziert er 340 Galettes oder Crêpes pro Stunde: Sie sind ein großer, wohlverdienter Erfolg und schnell verputzt. Der Laden beherbergt auch eine hübsche Lebensmittel- und Kellerecke mit hochwertigen Produkten: 14 verschiedene Sorten handwerklich hergestellter bretonischer Cidre, Naguelann, der bretonische Whisky von Lenaïck Lemaître, Mehl, Crêpeutensilien...

Was für ein schöner Markt! Es lohnt sich, dort zu verweilen und sich die Zeit zu nehmen, nach ein paar guten Produkten zu stöbern. Er ist unbestritten einer der schönsten in der Region. Rund um die Markthallen gibt es zahlreiche Händler, die Kleidung, Lebensmittel, Kunsthandwerk, Obst und Gemüse, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte verkaufen. Besonders hervorzuheben ist der Samstagsmarkt, aber achten Sie auf das Parken. Schließlich ist ein Kaffee oder ein kleiner Weißwein im Café des Anges ein Muss, Tradition verpflichtet!

In der ehemaligen Bank Loyer können Sie Ihre Geschmacksknospen mit diesem Lebensmittelgeschäft mit dem vielsagenden Namen Sixième sens" verzaubern. Hier finden Sie Schätze der französischen, italienischen und griechischen Gastronomie. Olivenöle, Gewürze, Süßwaren, Konfitüren, Terrinen und Aperitif-Insekten werden Sie auf eine Reise mitnehmen! Als Aperitif bieten sich Gemüseaufstriche, Grissini, Oliven, Algentartar an, die Sie mit einer Flasche Wein oder einer Spirituose genießen können. Kekse und Fruchtmousse runden diese außergewöhnlichen Produkte ab. Ein idealer Ort, um sich und anderen eine Freude zu machen!

Moustache, seit 2014 handwerklicher Eismacher, wird von Feinschmeckern empfohlen. Mit seinem hochwertigen handwerklichen Eis, das aus bretonischen Produkten hergestellt wird, verlangen die Geschmacksnerven nach mehr. Hier kommt alles aus der Region, wie die Milchprodukte vom Bauernhof Saint-Goudas in der Nähe von Dinan. Vor dem Laden gibt es das Glück in vielen Geschmacksrichtungen oder in Form von Spezialitäten (Gebäck, Getränke, Waffeln...). Die Croquantine oder das Kürbisgeheimnis? Sie haben die Wahl! Außerdem haben sie für eine "Eisliebe" den Preis für das beste Eis der Welt im Jahr 2021 erhalten. Zum Probieren!

Der Lachszüchter in Dinard zeigt Ihnen eine hübsche Auswahl an vor Ort geräuchertem Fisch, z. B. Boucanée-Flughund, Aal, heiß geräucherten Honig-Thymian-Lachs, Roten Thunfisch, Seehecht, Makrele, Graved Lachs oder Räucherlachs. Claude Lenéel bereitet sie meisterhaft zu und Sie werden sein Können zu schätzen wissen. Vor Ort finden Sie auch andere Meeresprodukte und alles, was Sie für einen schönen Teller brauchen. Außerdem wird während der Schulferien donnerstags oder im Juli und August dienstags eine kostenlose Besichtigung mit Verkostung angeboten. Widerstehen Sie nicht!