DOUZ'AROMES
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Douz'Arômes, das sich seit April 2000 am Ortsausgang von Betton niedergelassen hat, umfasst zwölf Landwirte, die sich zusammengeschlossen haben, um ihre eigene Produktion im Direktverkauf zu verkaufen und ihren Kunden solidarische Produkte anzubieten. Konkret bietet Douz'arômes in dem 120m2 großen Verkaufsladen mit 2,5 Angestellten eine sehr breite Palette an bäuerlichen Produkten an: Fleisch, Geflügel, Rillettes, Honig, Obst, Lebkuchen, Konfitüren, Joghurt, Gemüse, Milchprodukte, Apfelwein und Derivate, Brot.... Diese Produkte stammen aus den Betrieben der Teilhaber. Sie vermarkten auch einige spezielle Produkte, die von anderen bäuerlichen Erzeugern geliefert werden, z. B. Eier, Honig, ein wenig Wein. Der Laden verfügt auch über eine ausgezeichnete Metzgereiabteilung, die samstags sehr gut besucht ist. Eine der Besonderheiten von Douz'Arômes ist, dass alle hinter der Kasse stehen, da jeder Erzeuger abwechselnd an einem Tag der Woche hinter der Theke steht. Ein Prinzip der Gleichheit, das seit der Eröffnung des Ladens umgesetzt wird. Unter den vielen Produkten, die angeboten werden, können wir Ihnen die Mousse au Chocolat nicht genug empfehlen. Sie stammt zwar nicht aus der Produktion der Partner (einige Produkte werden von außerhalb bezogen), ist aber sicherlich eine der besten, die Sie je probiert haben werden.
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