LE BRITTANY & SPA
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Vier-Sterne-Spa-Hotel mit Blick auf das Meer und die Insel Batz, das die innovative Küche des Küchenchefs mit lokalen Produkten anbietet
Egal, ob das Wetter sonnig oder regnerisch ist, in diesem renommierten Familienbetrieb in Roscoff an den Tisch zu kommen, ist ein Erlebnis für sich. Der Speisesaal bietet einen Panoramablick auf das Meer und die Île de Batz, der zu jeder Jahreszeit einen atemberaubenden Anblick bietet. Die Küche, die von Sternekoch Loïc le Bail geleitet wird, bietet einen innovativen gastronomischen Ansatz, bei dem hervorragende lokale Produkte aus dem Meer und vom Land mit japanischen Inspirationen durch den Einfluss seiner Frau, die im Land der aufgehenden Sonne geboren wurde, kombiniert werden, um überraschende und unvergessliche Gerichte zu kreieren. Sie können sich aber auch für den Bar- und Loungebereich mit Blick auf das Meer entscheiden, mit seiner Bistrokarte für eine schnelle Mahlzeit, die zu einem sehr erschwinglichen Preis angeboten wird.
Die Erfahrung geht weiter mit einem Vier-Sterne-Spa-Hotel, einem Herrenhaus mit einem zeitgenössischen Flügel, dessen Dekoration aus antiken Möbeln besteht, um einen generationenübergreifenden Geist zu schaffen, der vollkommen gelungen ist. Das Spa verfügt über ganzjährig anwesende Kosmetikerinnen und ein überdachtes und beheiztes Schwimmbad. Das Roscoff Beach House vervollständigt das Angebot mit seinen sieben Zimmern mit allem Komfort.
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
Cuisine d exception
Personnel d exception.
Ils ont déjà une étoile, je leur en met 5 de plus