THALASSO VALDYS ROSCOFF
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Mikroklima, Algensorten, Meerwasserqualität - alle Zutaten für eine erfolgreiche Fitness auf diesem vom Golfstrom umspülten Stück Land sind vorhanden. Dr. Bagot hatte sich nicht geirrt, als er 1899 in Roscoff das erste französische Thalassotherapiezentrum gründete. Heute wird sein Werk im Herzen dieser stolzen Korsarenstadt mit ihrem reichen Kulturerbe fortgesetzt. Das Institut Marin Rockroum verankert seine Philosophie in der Prävention. Es stehen Ihnen ein Meerwasserschwimmbad mit Panoramablick auf die Insel Batz, Behandlungskabinen mit Blick auf den Ozean, ein Whirlpool, ein Dampfbad und ein Ruheraum zur Verfügung. Auch der 150 m² große Cardiotrainingsbereich ist den ganzen Tag über frei zugänglich. Ein Beauty-Bereich empfängt die Kurgäste, die ihrer Haut neue Vitalität und Frische verleihen möchten.
Pour commencé, afin de pouvoir réserver une table, je me permet d'appeler l'hôtel, le réceptionniste me fait patienter afin de vérifier la capacité du restaurant, et me reprend, en me disant malheureusement qu'ils n'avaient plus de place pour ce soir, je lui ai donc précisé que l'on me propose une table pour 19h ou 19h30 sur le site de la fourchette, mais il me confirme bien qu'ils sont complets.
Ça commencé déja bien, si je puis me permettre !
Je procède donc à la réservation sur le site de la fourchette pour 19h30, celle-ci m' étant acceptée avec grand succès, je me dirige donc avec ma copine à celui-ci.
Très bonne accueil, par une dame à l'entrée, prise de commande rapide, efficace, le service commence bien, le vin excellent après conseil au près du serveur, tout va pour le mieux.
Tout commence par l'entrée sur le ceviche de lieu jaune (oublie des agrumes mentionnés sur la carte / menu à 39€) donc pour une entrée (cru), moyen. Je le précise à une serveuse que m'en rapporte une autre dans la foulée, très bien.
Derrière nous, 4 clients précisant au serveur que leurs plats étaient trop secs, bon.
En effet, le filet de poulet était servi avec trop peu de sauce ( je précise que le serveur à bien mentionné aux 4 personnes, qu'il allait transmettre en cuisine)
"Donc pas de communication entre la salle et la cuisine = pas de réaction/problème persistant."
Accompagné seulement, d'une galette de pommes de terre, en long ( pour un menu à 39€ vendu 23€ ça fait un peu léger non ? malgré qu'on soit dans une Thalasso)
Passons, nous sommes donc arrivés à notre dessert, il s'agit d'un kouign Amann traditionnel, impeccable, hâte de le déguster !
Mais comme a l'image de la cuisine, le dessert n'a pas su réévaluer la prestation décevante de notre dîner au restaurant de ce soir.
Je termine par ce mot DÉÇU.
Pour un repas qui s'annoncer bien, j'ai finis donc par me lever et demander l'addition car le dessert immangeable, ( dur comme la pierre ).
Une serveuse me reçoit, je lui fais donc par de notre mécontentements, elle m'enlève donc les desserts de la note, d'un montant de 74€, et oui ça pique, lorsque nous avons encore faim à la sortie de celui-ci.
Mais derrière pas d'autres gestes, soite.