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Ein Restaurant mit familiärer Seele: Jean-Baptiste lässt hier die Rezepte seiner Urgroßmutter neu aufleben, um eine feine Küche anzubieten.
Es wurde 2023 von Jean-Baptiste eröffnet und bietet eine feine Küche, die die Rezepte seiner Urgroßmutter aufgreift, die als erste Frau mit zwei Sternen ausgezeichnet wurde und der er hier Tribut zollt. Mélanie kochte vor allem Hummer und Haferflan, zwei Spezialitäten, die Sie auf der Speisekarte wiederfinden werden. Eine familiäre Seele schwebt nicht nur in der Küche, sondern auch in der Dekoration, die mit kleinen Details wie Geschirr aus Muschelfragmenten und von seiner Mutter gemalten Bildern angereichert ist. Oder wenn die Küche eine Verbindung zwischen den Generationen schafft.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf L'ATELIER MÉLANIE
Dienstags von 12:00 bis 13:30 Uhr und von 19:00 bis 21:00 Uhr geöffnet; mittwochs bis samstags von 12:00 bis 14:30 Uhr und von 19:00 bis 21:00 Uhr. Menüs von 39 € bis 89 €.
Nachricht des Besitzers
Eine gastronomische, kreative und saisonale Küche
Willkommen im L'Atelier Mélanie, einem feinen Restaurant in Riec-sur-Bélon in der Bretagne, zwischen Quimper und Lorient. Unsere Küchenchefs Laura und Jean-Baptiste laden Sie zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis ein, das Kreativität und saisonale Produkte miteinander verbindet. Im L'Atelier Mélanie legen wir großen Wert darauf, frische und lokale Zutaten zu verwenden , um schmackhafte Gerichte zu kreieren. Unsere Speisekarte ist von den Reichtümern unserer Region inspiriert und stellt Gemüse, Obst, Fisch und Wild der Saison in den Vordergrund.
Ein warmes und gemütliches Ambiente
Unser Restaurant bietet eine warme und freundliche Atmosphäre, die ideal ist, um sich zu entspannen und qualitativ hochwertige Speisen zu genießen. Nutzen Sie unseren einladenden Saal oder im Sommer unsere Terrasse, um Ihre Gerichte in einem angenehmen Rahmen zu genießen. Ob Sie für ein romantisches Abendessen, einen Abend mit Freunden oder eine private Veranstaltung kommen, unsere raffinierte Küche wird jeden Gaumen erfreuen.
Öffnungszeiten und Reservierungen
Wir sind von Dienstag bis Samstag geöffnet:
Mittags: 12.00 - 13.30 Uhr
Abends: 19.00 - 21.30 Uhr
Für Reservierungen oder Informationen können Sie uns gerne unter 02 98 09 63 64 oder per E-Mail an [email protected] kontaktieren.
Meinungen der Mitglieder zu L'ATELIER MÉLANIE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Jean Baptiste est le jeune prodige qui expérimente dans le secret. sûrement plane au dessus de lui,l'ombre bienveillante des grands chefs étoilés qui ouvrent la voie au nouveau monde,celui du mystère, de l'invention et du délice feutré.
Ce lieu va marquer pour toujours l'histoire de la poésie de la cuisine dans ce qu'elle a de plus inventif et de novateur.
De l'audace, une cuisine créative et surprenante faite de produits de qualités cuisinés avec beaucoup de goût.
Merci pour cette soirée délicieuse.
Une cuisine raffinée , créative et généreuse , digne d'un restaurant étoilé .
Tous les plats étaient excellents , plein de saveurs .Très belles associations de produits locaux de qualité exceptionnelle .Très belle présentation et cuisson parfaite (homard et veau). Desserts incroyables .Choix des vins et associations de haute volée .
Service impeccable et discret .
Accueil chaleureux dans un très beau lieu , de la terrasse entourée de vieilles pierres , à l'intérieur cosy et moderne .
Nous y retournerons !