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Domaine Stentz in Wettolsheim: Bioweine, Cuvée Vicus Romain, Weinprobe und Kellerbesichtigung mit jahrhundertealten, geschnitzten Fässern.
Die Stentz-Saga begann 1919. Um 1960 vergrößerte Aimé Stentz den Weinberg von 4 auf 12 Hektar. Seit 1979 haben seine Söhne Louis und Étienne die Weinberge auf biologische Landwirtschaft umgestellt. 1994 kreierten sie die berühmte Cuvée du Vicus Romain, eine Anspielung auf die Fundamente einer römischen Unterkunft, die ihr Vater 1969 bei Erdarbeiten auf Parzellen des Grand Cru Hengst entdeckte. Sympathischer Weinkeller mit geschnitzten Wänden. Die Weinprobe ist kostenlos und wird von einem Besuch des Weinkellers begleitet, der wegen seiner 100 Jahre alten Holzfässer bemerkenswert ist.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AIMÉ STENTZ ET FILS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
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