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Bio-Weine aus dem Elsass: Claudine Rominger zeichnet für außergewöhnliche Cuvées auf den Grands Crus Saering und Zinnkoepflé verantwortlich, die biodynamisch angebaut werden.
Dieses Weingut ist im Vergleich zum elsässischen Durchschnitt relativ jung! Es hält sich an die Vinabio-Charta und ist seit der Ernte 2012 Demeter-zertifiziert. Das Haus produziert die gesamte Palette der Elsässer Weine sowie Crémants d'Alsace und bemerkenswerte Vendanges Tardives und Sélection de Grains Nobles. Einige Cuvées: Sylvaner "Z", Riesling Grand Cru Saering, ganz zu schweigen von der berühmten Cuvée Ozmose, die aus einer Komplantation auf dem Grand Cru Zinnkoepflé hervorgegangen ist.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE ÉRIC ROMINGER
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Danke!
L’accueil est toujours aussi chaleureux et authentique, on se sent tout de suite bien.
La dégustation a été un vrai moment de plaisir, rythmée par des échanges passionnants autour des terroirs et des cuvées.
Le Gewurztraminer est un pur régal : intense, élégant, parfaitement équilibré… un vrai coup de cœur !
Merci pour ce superbe moment, on repart conquis — et on reviendra sans hésiter si on le peut!
Wein ist Klasse schmeckt hervorragend.
Bestellen wieder wenn der Vorrat zu Ende geht .
Vielen lieben Dank
Paul Heying