HISTOIRE DE MACARON
Das Schild lässt keinen Zweifel daran, dass es sich hier um Macarons handelt! Das bedeutet, dass Sie hier an der richtigen Adresse sind. Es gibt nicht nur süße, sondern auch herzhafte Macarons, was zugegebenermaßen nicht allzu häufig vorkommt. Die Spezialitäten von Didier Desprès heißen Chateaulinois, Caradja oder Java... Das ideal am Ufer des Flusses Aulne gelegene Geschäft ist auch eine ausgezeichnete Konditorei, eine Chocolaterie und ein sehr angenehmer Teesalon, in dem man zum Beispiel ein Croissant mit Buchweizen in einem zartgrünen Rahmen mit einigen lilafarbenen Noten genießen kann. Hier kann man auch mittags bei einem warmen Gericht zu Mittag essen. Ein sehr gutes Haus, das übrigens bereits 2011 mit dem1. Preis des Salon du Chocolat de la Rochelle und 2012 mit der Trophée National Glacier ausgezeichnet wurde.
Les gens y sont très agréable ...
Un grand merci à eux pour ce qu'ils font